Cata de chocolate. Técnicas de cata básicas

En la primera parte repasaremos los distintos tipos de chocolate así como una breve introducción a las técnicas de cata básicas, a continuación realizaremos una práctica de aromas que podemos encontrar en el chocolate, seguiremos analizando sensorialmente varios tipos de chocolate para comprobar las diferencias entre ellos y por último haremos una degustación de bombones delicatessen.

Notas importantes
· Revisa tu reserva atentamente antes de confirmarla, ya que no se admitirán cancelaciones ni cambios de fecha.
· Si el cliente desiste finalmente de asistir en la fecha y horario seleccionados, podrá designar para su sustitución a otra/s persona/s quien/es deberá/n presentarse en la cata con el impreso de la reserva.
· Esta actividad requiere un mínimo de personas para realizarse. En caso de no llegar al mínimo de grupo te informaríamos.

Se ruega maxima puntualidad