En la primera parte repasaremos los distintos tipos de chocolate así como una breve introducción a las técnicas de cata básicas, a continuación realizaremos una práctica de aromas que podemos encontrar en el chocolate, seguiremos analizando sensorialmente varios tipos de chocolate para comprobar las diferencias entre ellos y por último haremos una degustación de bombones
delicatessen.
Notas importantes
· Revisa tu reserva atentamente antes de confirmarla, ya que no se admitirán cancelaciones ni cambios de fecha.
· Si el cliente desiste finalmente de asistir en la fecha y horario seleccionados, podrá designar para su sustitución a otra/s persona/s quien/es deberá/n presentarse en la cata con el impreso de la reserva.
· Esta actividad requiere un mínimo de personas para realizarse. En caso de no llegar al mínimo de grupo te informaríamos.
Se ruega maxima puntualidad
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Estos son algunas de ellos :
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Anónimo
26-10-2009
Lo di como regalo de cumpleaños y acerté a pleno. El homenajeado estaba contentísimo con la nueva experiencia y con lo atípico del regalo. (más)
04-10-2009
Fue un regalo para mi pareja, gran amante del chocolate, lo disfrutamos muchísimo y aprendes un montón, a parte de conocer a saborear y a disfrutar muchos tipos de chocolates que desconocíamos. Muy... (más)
Anónimo
20-07-2009
Nosotros fuimos cuatro y nos lo pasamos muy bien. Las técnicas muy buenas y todo perfectamente explicado!! (más)
Anónimo
23-03-2009
Absolutamente recomendable. Ameno pero muy profesional. La persona que nos impartió la cata sabía muchísimo y su procedencia del mundo del vino era evidente y enriquecía enormemente la experiencia.... (más)
Enocircuit, Madrid
Dirección: Albadalejo, nº 4, bajo 26. | Mapa
Cómo llegar: Albadalejo es la calle de los chalets y lofts que empieza justo en la plaza de Cronos.