Cata temática con maridaje

Yolanda Freixes Gerente ha respondido a este comentarioRespondido el 10/06/2015

Estimado Sergio, Ante todo lamentamos profundamente que su impresión fuese negativa. Así mismo, aprovecho para informarle que todo nuestro personal está debidamente formado, es educado y que intentamos tratar a nuestros clientes con todo el respeto que merecen. Insisto, si no lo sintió así, nuestras más sinceras disculpas. Nuestros eventos son informales, pues buscan el aprendizaje a través de juegos didácticos. Nuestro enfoque es atípico pues quitamos seriedad al vino y no tiene prejuicios al producto, aunque sí todo el respecto que merece. Nuestro portfolio se centra en bodegas familiares y productores artesanos que miman la calidad y huímos de marcas típicas. Si nos indica cual de ellos en concreto no es de su agrado quizás nuestro enólogo pueda comprender mejor su percepción ya que los gustos, también en el vino, son subjetivos. Su comentario es el primero de estas características que recibimos por lo que somos especialmente sensibles al mismo. Estaríamos encantados de que nos diese una segunda oportunidad. Reiterando las disculpas me despido cordialmente, Yolanda