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Lavinyeta es una pequeña explotación de viña y olivos situada en el corazón del Empordà, en Mollet de Peralada.

Es una empresa joven, familiar, fruto del esfuerzo y la ilusión. El origen de este proyecto se remonta a 2002 cuando se adquirieron un par de viñas viejas (de 50 a 75 años de edad) de Samsó (Cariñena) y Garnacha. A partir de este momento se realizaron nuevas plantaciones hasta las 24 hectáreas actuales.

El proyecto se consolidó en 2006 con la construcción de la bodega un edificio de diseño moderno integrado en el paisaje, que se encuentra a pie de viña y ofrece la posibilidad de que los visitantes gocen de experiencias inolvidables, alrededor del mundo del vino.

Durante la visita se realizará un recorrido por las viñas, en el que se puede ver gran parte de de las 15 variedades de viña que tiene la propiedad y ‘L´Olivar Fosc’ (Olivar Oscuro), una plantación con olivos de 500 años.

El recorrido se acompaña con explicaciones y curiosidades de la propiedad. En la bodega se visitan todas las dependencias y se explica el funcionamiento de la maquinaria y los procesos. Se incentiva la participación de los visitantes con el fomento de preguntas.

Despúes se dará paso a los sentidos con una cata comentada de los vinos de la bodega. Una experiencia que satisface la curiosidad de los iniciados en este apasionante mundo tras las que se hará entrega de una botella de los vinos catados para que el visitante continúe gozando de la experiencia en casa.

Finalmente, el visitante podrá gozar de forma opcional  ( escoge la opción con comida, si te interesa) de una comida mediterránea acompañada de los vinos de la bodega en el restaurante Mas Renart situado en Mollet de Peralada. Esta opción no tiene obsequio.

Una vez hecha tu reserva tendrás que llamar al centro para concertar cita según disponibilidad . Ten en cuenta que quizás para el día que quieres el cupo puede estar completo. El teléfono lo encontrarás en tu hoja de reserva.