Mini curso de cocina y elaboración de “Tapas”. Un ameno paseo por las tapas más tradicionales de la geografía española, combinando a la vez las técnicas vanguardistas de la alta cocina.
Los alumnos trabajan en torno al profesor en mesas individuales donde realizan
sus propias “Tapas”, que luego son degustadas como aperitivo.
Al finalizar el curso de dos horas, disfrutarás de una cena degustación con vinos en el restaurante Verdil.
Curso: de 19.30 a 21.30 horas. Cena: 21.30 horas.
Lugar: restaurante Verdil – Mirasierra Suites Hotel.
Profesor: Juan Monje (2º Chef).
Temario:
La cocina en miniatura.
Tapas frías.
Tapas calientes.
El precio incluye:
Clase con degustación, material didáctico, delantal, gorro, recetario y cena degustación con vinos en el restaurante Verdil.
Notas:
Los cursos de “Cocina de tapas” requieren un mínimo de asistentes para
poder realizarse. En caso de no alcanzar ese número, podría aplazarse a otra fecha.
Si prefieres solamente reservar mesa en el restaurante Verdil y descubrir su esmerada carta, infórmate y benefíciate de los mejores descuentos.
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Estos son algunas de ellos :
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Mirasierra Suites Hotel, Madrid
Dirección: Alfredo Marquerie, 43 | Mapa