Estamos todos de acuerdo en que la pasta es uno de los alimentos que más gusta a toda la familia, nos saca de apuros y es fácil de cocinar. Sin embargo, hacer un plato de pasta tiene sus truquillos. Toma nota, verás que cambio.
Aprende a cocinar algunos de sus platos con nuestro Chef especializado en pasta. Una única sesión de 3 horas de duración. Donde aprender paso a paso los secretos de las recetas:
• Dos variantes de pasta lisa (tagiatelle, spaghetti, pàpardelle o Macarrones).
• Dos variantes de pasta rellena (de ricotta y acelga y de butifarra y bolets).
• Tres salsas: tomate, queso y hierbas y mantequilla compuesta de salvia.
El precio incluye:
Clase degustación, material didáctico, recetario, productos para la elaboración y degustación de los platos, bebidas y vino.
Chef: Juan Ignacio Gordon (pazzta920-La Boqueria)
Horarios:
De 20:00 a 22:30h
Los cursos podrán ser anulados si el número de alumnos matriculados no es suficiente.
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Estos son algunas de ellos :
13-03-2009
El curso es super interesante, con un chef super profesional. A parte, de adquirir conocimientos de pasta, hay muchas cosas de la gastronomía relacionadas, las cuales puedes aprender in situ. El... (más)
Aula Gastronómica, Barcelona
Dirección: Sagristans, 5 entresuelo 1º | Mapa