Curso: El vino y la gastronomía, Valencia

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Curso: El vino y la gastronomía

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El vino puede convertirse en el protagonista de una cena maravillosa o simplemente pasar desapercibido. Para alcanzar el ´clímax´ gastronómico deberemos encontrar el punto adecuado de armonía entre la comida y los vinos, a través del maridaje.

En este curso trataremos:
· Los vinos de postre y aperitivo.
· Vinificaciones especiales.
· Vino y salud: la dieta Mediterránea.
· Las bases del maridaje.
· Armonías del vino y la gastronomía: los vinos más adecuados para cada plato.
· Cocinar con vino.

Se degustarán diferentes vinos acompañados del catering de la pastelería francesa Lambert.

El curso requiere un mínio de participantes en caso de no alcanzarse se podría cancelar. Te avisaremos en este caso.

No se aceptarán cancelaciones realizadas con menos de 24 horas de antelación.


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Centro cultural del vino de Valencia, Valencia

Dirección: Avda. Aragón 17 | Mapa

  • Forma de pago: Pago on-line
    Pago on-line: El pago de esta actividad se hace con tarjeta de crédito a través del sistema de pago seguro de Atrapalo.
    Gratuito: Preséntate el día de la actividad en el lugar indicado en el email de confirmación de la reserva.
  • Presentación: el mismo día de la actividad, 10 minutos antes del inicio, con el e-mail de confirmación de la reserva
  • Duración: 4 horas
  • Idioma: Castellano.
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