Curso: El vino y la gastronomía, Valencia
Curso: El vino y la gastronomía
El vino puede convertirse en el protagonista de una cena maravillosa o
simplemente pasar desapercibido. Para alcanzar el ´clímax´ gastronómico
deberemos encontrar el punto adecuado de armonía entre la comida y los vinos,
a través del maridaje.
En este curso trataremos:
· Los vinos de postre y
aperitivo.
· Vinificaciones especiales.
· Vino y salud: la dieta Mediterránea.
· Las
bases del maridaje.
· Armonías del vino y la gastronomía: los vinos más
adecuados para cada plato.
· Cocinar con vino.
Se degustarán diferentes vinos
acompañados del catering de la pastelería francesa Lambert.
El curso requiere un mínio de participantes en caso de no alcanzarse se
podría cancelar. Te avisaremos en este caso.
No se aceptarán cancelaciones realizadas con menos de 24 horas de antelación.
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Estos son algunas de ellos :
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Centro cultural del vino de Valencia, Valencia
Dirección: Avda. Aragón 17 | Mapa
-
Forma de pago:
Pago on-line
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Gratuito: Preséntate el día de la actividad en el lugar indicado en el email de confirmación de la reserva. - Presentación: el mismo día de la actividad, 10 minutos antes del inicio, con el e-mail de confirmación de la reserva
- Duración: 4 horas
- Idioma: Castellano.