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Aula Gastronómica, Barcelona

Dirección: Sagristans, 5 entresuelo 1º | Mapa

  • Forma de pago: Pago on-line
  • Presentación: el mismo día de la actividad, 15 minutos antes de empezar la clase, con el e-mail de confirmación de la reserva
  • Duración: 2 horas y media
  • Idioma: Castellano

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Curso de cocina de pasta

Valoración de usuarios: (6 opiniones)

 

Estamos todos de acuerdo en que la pasta es uno de los alimentos que más gusta a toda la familia, nos saca de apuros y es fácil de cocinar. Sin embargo, hacer un plato de pasta tiene sus truquillos. Toma nota, verás que cambio.

Aprende a cocinar algunos de sus platos con nuestro Chef especializado en pasta. Una única sesión de 3 horas de duración. Donde aprender paso a paso los secretos de las recetas:
• Dos variantes de pasta lisa (tagiatelle, spaghetti, pàpardelle o Macarrones).
• Dos variantes de pasta rellena (de ricotta y acelga y de butifarra y bolets).
• Tres salsas: tomate, queso y hierbas y mantequilla compuesta de salvia.

El precio incluye:
Clase degustación, material didáctico, recetario, productos para la elaboración y degustación de los platos, bebidas y vino.

Chef: Juan Ignacio Gordon (pazzta920-La Boqueria)

Horarios:
De 20:00 a 22:30h

Los cursos podrán ser anulados si el número de alumnos matriculados no es suficiente.


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Valoraciones de usuarios

29-07-2008
lorena
Fantástico! genial el cocinero..lo q cocinamos y el ambiente en general! super recomendable!
22-01-2008
Marta
Hicimos pasta fresca, salsas buenísimas y unos raviolis que nos sorprendieron a nosotros mismos. El cocinero, Juan, nos guiaba de forma muy didáctica sobre cada fase y los resultados fueron... exquisitos. El espacio y Beatriz, encantadores. Muy...
29-10-2007
mercedes
Los dos "profes" estupendos. Fué divertido, distendido y alegre, además de aprender, nos reimos y comimos.Gracias.
28-10-2007
leticia
El pasado día viernes 26 fui al curso monográfico de pasta que se hizo en Aula Gastronómica. Puedo decir que fue una experiencia interesante en un ambiente acogedor, con un grupo de gente muy majo y la verdad que solo tengo buenas opiniones.Animo...
14-09-2007
VANESA
La verdad es que he quedado encantada, porque solo es un curso de 3 horas pero muy completo, y me gustaria apuntarme a alguno más. Creo que viendo como se cocina se aprendre mucho más, considero que he aprendido cosas que no sabia, y que las sabia...
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