Taller de Eno Música

Un evento en el que se unen dos tipos de experiencias que hasta el momento acostumbraban a ir separadas; el mundo de la Enología y el de la Música se mezclan en un concierto-degustación donde después de una breve introducción explicativa a los vinos y a la música, escuchará varias piezas musicales maridadas con la degustación de vinos escogidos en función de la música interpretada.

La conjunción entre vino y música se debe a que existen matices significativamente paralelos entre el análisis sensorial de los vinos y la interpretación musical.

Entre la música y el vino, encontramos una serie de analogías que nos permiten establecer una relación entre la pieza musical y un vino en particular: la especial sinergia entre notas agudas y gustos ácidos; notas graves y untuosidad, carga tánica del vino; timbre de las notas y complejidad aromática; tempo y equilibrio gustativo; intensidad de la obra y armonía...

Así pues, con el uso de estas analogías y el estímulo sensitivo que provocan, se pretende establecer una concordancia entre diferentes piezas de música con determinadas elaboraciones de la práctica enológica.

El precio incluye: clase, degustación, pianista, sumiller, material didáctico, vinos y agua.

Si no hay un número mínimo de participantes, el curso podrá ser cancelado.

Sumiller: Ricard Zamora.
Pianista (música en vivo): Alfredo Armero.