Taller de Sushi

Ven y aprenderás a preparar diferentes tipos de Sushi: Uramakis o rolls y makisushi (hosomaki, chumaki y futomaki),... con nuestro experto en cocina japonesa.

Charla y demostración práctica:

- Reseña histórica.
- Técnicas y utensilios de cocina.
- Preparación de arroz para sushi.
- Cómo comprar, preparar y cortar el pescado.
- Combinaciones de ingredientes.
- Elaboraciones.
- Decoración.
- Maridaje
- Aspectos nutritivos y de consumo.

Descubrirás que el sushi no es simplemente una moda, sino un estilo de comer saludable y riquísimo.

Clase práctica, degustación, bebidas, material didáctico y recetario.

Ingredientes de primera calidad y siguiendo la normativa sobre la prevención de anisakis (RD 1420/2006) en el pescado crudo.

Makisu y palillos de regalo.

Al final cada alumno comerá los rollos hechos por él mismo.

Notas:

• Traer delantal.
• El precio incluye material didáctico, recetas, degustación y certificado de asistencia.
• No se admiten cambios ni cancelaciones.
• Si el cliente desiste finalmente de asistir en la fecha y horario seleccionados, podrá designar a otra persona para que le sustituya, y ésta deberá presentarse con el impreso de la reserva.
• Se requiere un mínimo de 8 personas para realizar la actividad, en caso de no alcanzarlo se te informará.