Para aprender a preparar diferentes tipos de Sushi y Sashimi: Uramakis o rolls, Niguiri, makisushi (hosomaki, chumaki y futomaki), Temaki o conos... con nuestro experto en cocina japonesa.
Charla y demostración práctica:
- Reseña histórica.
- Técnicas y utensilios de cocina.
- Preparación de arroz para sushi.
- Cómo comprar, preparar y cortar el pescado.
- Combinaciones de ingredientes.
- Elaboraciones.
- Decoración.
Descubrirás que el sushi no es simplemente una moda, sino un estilo de comer saludable y riquísimo.
Clase práctica, degustación, bebidas, material didáctico y recetario.
Al final cada alumno comerá los rollos hechos por él mismo.
Notas:
- Traer delantal.
- El precio incluye material didáctico, recetas, degustación y certificado de asistencia.
- No se admiten cambios ni cancelaciones.
- Si el cliente desiste finalmente de asistir en la fecha y horario seleccionados, podrá designar a otra persona para que le sustituya, y ésta deberá presentarse con el impreso de la reserva.
Se requiere un mínimo de 8 personas para realizar la actividad, en caso de no alcanzarlo se te informara.
Anónimo
05-06-2009
Me encantó, Felix, el profe explica muy bien y ademas es encantador, se hizo muy ameno y se me pasó el tiempo volando... ahora solo me queda experimentar en casa, lo aprendido... Seguro que volveré... (más)
Anónimo
05-06-2009
L'experiència va ser molt divertida i molt completa... ara falta posar en pràctica a casa lo que ens van ensenyar! (más)
Anónimo
05-06-2009
Es una actividad pensada para aquellos amantes del sushi que todavía no se han atrevido a hacerlo en casa. Se enseñan trucos prácticos, bases teóricas y...pruebas tu propio sushi!! Pasas una tarde muy... (más)
Anónimo
08-05-2009
Sitio: acogedor, trato amable. Profesor: profesional, ameno, divertido. Información: interesante, didáctica, práctica. Muy aconsejable a cualquiera que quiera dar un primer paso para elaborar sushi... (más)
Anónimo
27-03-2009
El taller estuvo muy bien. Además, como al final estuvimos solas, mucho mejor, una clase particular! El profesor muy bueno y profesional Lo recomiendo a todo el mundo (más)
Precio desde 45€ 40€ (11% dto.)
Gastronomía Activa, Barcelona
Dirección: Marià Cubí, 155 | Mapa