Cultura en Alicante: Cuevas de Canelobre

Castillo de Santa Bárbara

Alicante es un punto clave del turismo del país gracias a su gran capacidad hotelera y a su conexión aérea con las principales capitales europeas. Se dice que Alicante es la más amable de las capitales de la comunidad, una ciudad con un emplazamiento mágico entre el mar y la montaña. En palabras del poeta alicantino Gil-Albert, Alicante mira ininterrumpidamente hacia el Mediterráneo.

Alicante es una ciudad cómoda para desplazarte a pie ya que las distancias no son excesivamente grandes. Además, cuenta con una amplia red de autobuses con los que podrás desplazarte a los puntos más importantes de la ciudad. También existe la opción del tranvía, que cuenta con varias líneas.

Hay varios lugares destacados de la ciudad de Alicante que no te puedes perder. El Castillo de Santa Bárbara es una de las fortalezas medievales más grandes de España. Desde allí arriba, podrás observar la bahía de Alicante. Cuenta con algunos edificios emblemáticos como el Ayuntamiento, que luce su arquitectura barroca mientras que el Mercado Central es de inspiración modernista. En el centro de la ciudad, encontrarás la Concatedral de San Nicolás así como el Convento de las Agustinas. Al casco antiguo se le conoce como El Barrio y es la zona con más historia de la ciudad y la que concentra más monumentos y puntos de interés. Santa Cruz, la parte más alta del casco antiguo tiene un encanto especial con sus calles peatonales y sus casas blancas. El Edificio Carbonell, conocido como la Casa Carbonell, es una de las construcciones más particulares de la ciudad y se encuentra en la explanada. El Puerto es el paseo principal de la ciudad, es perfecto para pasear, detenerse a ver los puestos típicos o para descansar tomando algo en las terrazas. Otro de los encantos de Alicante son las playas. Las hay para todos los gustos. San Juan son kilómetros de arenas doradas; el Postiguet es una playa urbana junto al puerto; la Albufereta está más apartada y, por último, el Saladar y los Judíos son playas naturistas. Además, no puede faltar una visita a la isla de Tabarca, la única isla habitada de la Comunidad Valenciana. Los amantes del buceo no se la pueden perder.

Las Hogueras de San Juan son las fiestas mayores de la ciudad y fueron declaradas de Interés Turístico Internacional. Es tradición bañarse en el mar al llegar la media noche. Los Moros y Cristianos son la fiesta principal de todo Alicante y en ella se lleva a cabo una magnífica representación de la reconquista frente a los árabes. A finales de junio o principios de julio, se organiza el Mercado Medieval que ofrece productos de artesanía y alimentación. A principios de agosto, tienen lugar las Fiestas en honor a la Virgen del Remedio, patrona de la ciudad.

Hay muchos productos típicos alicantinos que puedes comprar antes de volver a casa; entre ellos se encuentran los turrones o los anises y otros licores. También son muy típicos todos los derivados del cuero y la cerámica artesanal. Los comercios más tradicionales se sitúan en el centro y en el Mercado Central encontrarás todos los productos típicos de un mercado auténtico. La zona de la avenida Maisonnave y las calles que la rodean es la zona comercial más moderna con centros comerciales, boutiques de lujo y otras tiendas especializadas.

La cocina alicantina es la típica mediterránea. La base de numerosos platos es el arroz con el que se crean recetas como el arroz a banda, la paella alicantina o el arroz caldoso. Las gambas rojas alicantinas o las cigalas son otros dos ejemplos de las delicias que ofrece Alicante.

Alicante disfruta de un clima cálido y agradable con una media anual de 18º así que cualquier momento es perfecto para visitar esta ciudad que vive en una eterna primavera.

Alicante es una fiesta y cada momento del año tiene su celebración particular. Puede que vengas a disfrutar una de estas fiestas o a relajarte y a saborear su gastronomía. No importa, sea cual sea el motivo, seguro que disfrutas de Alicante.