Escapadas a Viana

Viana está ubicada en la comarca de Tierra Estella, y forma parte de la depresión de Estella. La zona norte de Viana es la más abrupta y montañosa, donde está el Alto de Los Bojes. El resto del territorio se hace más llano y abierto a medida que se aproxima el río Ebro.

Viana es una ciudad histórica por derecho propio. Prueba de ello es que ostenta el título de Principado del Antiguo Reino de Navarra. Innumerables culturas históricas y prehistóricas han dejado su huella en el municipio, ofreciendo al visitante monumentos y lugares de gran valor e interés.

Entre ellos destacan las iglesias medievales de Santa María y restos de la de San Pedro, junto a las construcciones del siglo XVII, el convento de San Francisco, el ayuntamiento o los palacios de los Urra y de los Cereceda, o la casa de cultura, que es un antiguo hospital de peregrinos del siglo XV.

Visitar Viana significa comer bien. Especialmente importantes son sus asadores y sidrerías, con típica comida Navarra, regada con buen vino o sidra de la tierra, aderezada con fantásticos postres vasco-navarros, cuajadas, queso con nueces, goshua.

Además de las típicas recetas de la rica gastronomía navarra, Viana disfruta de una gran tradición repostera, con pastas típicas que son muy apreciadas por los visitantes, como las españolas y magdalenas, de cualquiera de sus dos pastelerías-resposterías. También están muy bien representados los embutidos artesanos de El bordón.