Un icono en la construcción de la ciudad, el Grand Hyatt de El Cairo ofrece un palacio de lujo a orillas del Nilo. El hotel está situado en el tranquilo refugio de la isla de Roda, aún se encuentra en las puertas de los principales lugares de interés turístico, culturales y de negocios de la ciudad. Hay 716 habitaciones y suites, todas con balcones privados, vistas del Nilo y elegantemente decoradas con ricos acentos egipcios. Los huéspedes pueden cenar y disfrutar de vinos en uno de los 12 bares y restaurantes, incluyendo una Villa Nubia al aire libre y el famoso Restaurante Rotatorio - el más alto de El Cairo - ofrece vistas de 360 grados de la ciudad y de las Pirámides. Las instalaciones de ocio incluyen piscina, gimnasio y yate privado. Las habitaciones son todas de un alto estándar de 5 estrellas y hay una serie de opciones para comer, incluyendo el siempre popular Hard Rock Café. El hotel se encuentra a sólo 20 kilómetros del aeropuerto.