El Bryghia, de 3 estrellas, es un pequeño y encantador edificio de época que data del siglo XV. En sus inicios estaba conectado con el cuartel general de la Liga Hanseática de Brujas (la alianza medieval más poderosa de Europa). Este hotel familiar está situado en el centro y domina uno de los canales más bonitos de Brujas. Dispone de una sala de desayunos muy bien iluminada, un salón amueblado con mucho gusto y un bar. Los más románticos siempre han valorado la ubicación del hotel y los canales de la ciudad, que convierten Brujas en una ciudad pintoresca donde pasar una estancia inolvidable.