Hoteles con cocina en Malta

No te pierdas una visita a los yacimientos arqueológicos que albergan los templos megalíticos de Hagar Qim y Mnajdra, edificios que datan de la Edad del Cobre, entre 3.500 y 5.000 años a.C. Por lo tanto son considerados como los edificios más antiguos del mundo, construido por el hombre. El complejo megalítico de Hagar Qin consiste en un sistema de habitaciones construidas con enormes bloques de piedra arenisca: el monumento fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO

Eventos y fiestas típicas

Durante el carnaval maltés, todo es una broma y diversión. En la "ciudad de los Caballeros de Malta", La Valletta, desfiles, bailes y máscaras grotescas llenan las calles, plazas y casas de colores y actividades nuevas. No te pierdas los típicos dulces del Carnaval maltés, el Prinjolata y los excelentes Perlini, a base de almendras
. La Pascua se celebra como en la mejor tradición católica.
A finales de abril, el Festival de Fuegos Artificiales se deleitará con espectaculares fuegos artificiales, música típica, bailes y actuaciones en la atmósfera de la Gran Puerto de La Valleta.
El mes de octubre es un mes lleno de acontecimientos: las dos primeras semanas del mes se organiza el Festival de las ciudades históricas 11 días de actuaciones culturales en los principales lugares históricos de Malta. Las últimas dos semanas tiene lugar la espectacular Regata Rolex Middle Sea Race, clásica regata que se organiza en Malta desde 1968.
Finalmente, todos los domingos del año, se puede ver una representación de carácter militar sobre los Caballeros de San Juan en el Fuerte de San Elmo, en La Valletta, llamada In Guardia.

De compras

El arte orfebre es la voz principal de la economía artesana maltesa. La técnica de la filigrana de oro y plata es muy famosa se producen refinadas piezas como broches tejidos, pulseras, pendientes y la famosa Cruz de San Juan (cruz de malta), de ocho puntas, tal vez el objeto más codiciado por los viajeros durante su estancia en la isla. Las calles que albergan la mayor densidad de joyerías son la calle República o San Lucija Street en La Valletta.
Los productos de artesanía más tradicionales de Malta y Gozo, de fama internacional, se siguen haciendo en el hogar. Continuando con la tradición, las mujeres en Malta y hoy en día sobre todo las de Gozo, realizan encajes de bolillo para decorar manteles y servilletas, pañuelos, chales y estolas, sentadas en la puerta de su casa.
El arte del vidrio soplado es muy reciente, data de hace apenas veinte años. Los productos van desde vasos, jarras y floreros y figuras de velas, hechas de diferentes combinaciones de formas y colores. La mayoría de los artesanos se concentran en el Ta' Qali en Malta y San Lawrenz en Gozo.
También produce una amplia gama de artículos de cerámica: utensilios del hogar y objetos de decoración en colores brillantes o sencillos en arcilla blanca y fina.
Las ciudades de Sliema y el mercado de Marsaxlokk no se pueden perder.

Qué se cuece en Malta

En cuanto a la cocina, los platos malteses reflejan la influencia del sur de Italia, África del Norte y el Reino Unido. Es en los pueblos menos turísticos que se ofrece la cocina más auténtica. El pueblo de Mgarr, por ejemplo, en la isla de Malta es el lugar adecuado para encontrar las antiguas tradiciones.
El conejo (Fenek) es uno de los líderes de los platos de Malta, así como los Pastizzi (tortillas). El Fenkata es una cena típica de Malta, a base de conejo adobado en vino y hojas de laurel durante una noche, que incluye pasta con salsa de conejo (como primer plato) y filetes de conejo (de segundo plato), concluyendo con los cacahuetes. Un plato típico de pescado, es el Lampuki, filete de pescado con salsa de tomate y alcaparras. Se puede comer sólo a partir de finales de verano hasta el otoño, dado que este pez migra en esta zona unicamente en este período.
Debes también probar: entre las carnes los embutidos, el Bragioli (rollitos de carne) y el pastel tal-Fenek (pastel de conejo), entre los platos de pescado, la Awwija (langosta), el Quarnita (pulpo), Tamar (mejillones) y Tunnagg (atún). El Gbejina es un queso fresco de cabra, una especialidad de la isla de Gozo y suele ir acompañado con pan maltés, el Hobz, crujiente y blando de corazón.
La bebida nacional es el Zinnia, una mezcla de jugo de naranja y un poco de Martini. La cerveza local es la Cisk, que sabe un poco más dulce que las cervezas europeas. Entre los vinos se aconseja probar el Marsovin y el Delicata.