Hotel precioso y muy acogedor, con una decoración e interiorismo muy cuidados. Lástima que el lunes esté cerrado su restaurante por descanso del personal (Comida y cena. El domingo tampoco dan cenas). La carta tenía buena pinta y nos quedamos con ganas de probar algún plato. Pero a quien le pase lo que a nosotros y pare en Calatayud un lunes o un domingo por la tarde, el mesón de La Dolores está fenomenal.