A pesar de que llegamos a las 23:30 un mircoles nos atendieron estupendamente y no nos metieron prisa en ningún momento. El menú degustación fue pefecto bien equilibrado y en su punto. Los 7 comensales salimos plenamente satisfechos y sin duda repetiremos. Un detalle. Fue el cumpleaños de uno de los que cenamos, y los camareros nos trajeron un postre a modo de dos pastelitos con velas y nos cantaron el cumpleaños feliz. No nos cobraron el postre. Detallazo. Sin duda un referente en la cena madrileña.

Reservamos el menú degustación por 19 euros cada uno. Cena intima para dos. Miércoles por la noche. Servicio excelente (sin llegar a ser pesado) pese a que llegamos 15 minutos tarde. Restaurante acogedor, bien ventilado con una decoracion sencilla y acogedora. Comida exquisita. No quedo nada en los platos. Los aperitivos buenisimos, el bacalao muy fresco y la presa iberica en su punto. El postres (Brownie con helado) como para repetir dos veces. Aunque la bebida y el cafe no estan incluidos, relacion calidad precio fuera de lo normal. Total cena 45 euros. Muy recomendable para parejas y cena de amigos. Repetiremos seguro.

Son varias las veces que he ido a este restaurante, con amigos, familia, mi pareja... La última vez en una cena especial. Al ser miércoles poca gente y el servicio muy bueno y atento. La carne buenísima, casi casi como si la degustases en el Barrio de San Telmo de Buenos Aires. Pedimos provoleta (muy buena), Rib Eye y un Buenos Aires completo al punto. La carne muy sabrosa. La nota negativa es que nos cobraron un suplemento de 1,20 por un tarrito de salsa chimichurri para acompañar a la carne. Las últimas veces el propio camarero nos preguntó con que salsa queríamos acompañar la carne y no nos cobraron de mas. Detalle feo a corregir.