Un hotel céntrico, a tan sólo cinco minutos de la catedral y del puente de Santa María. Aunque la fachada pueda engañar (está en una calle principal y con mucha circulación, por lo que está algo sucia), el interior es bastante señorial. Todo con moquetas, salones decorados y lo que llama la atención son las lámparas de cristales enormes. Las habitaciones muy limpias, con muebles de madera del siglo pasado y el baño perfecto. Tal vez falle un poco la instalación de aire acondicionado, pero en Burgos la verdad es que no hace demasiada falta. Las habitaciones no están muy insonorizadas, porque por la noche oíamos los ronquidos del huésped de al lado. El trato del personal muy correcto. Nos hubiera gustado hacer uso del servicio de restaurante, pero no nos daba tiempo.

En general el hotel tiene muy buenas instalaciones. Está situado a las afueras de la ciudad, en una zona donde se puede aparcar bien y se evitan los parquímetros del centro de la ciudad. Eso sí, si te llevas el coche, cuidado con los radares del paseo de Zorrilla (la calle que une el hotel con el centro). Es un hotel bastante nuevo, con piscina en la planta baja, pero que cuando llegamos olía un poco mal debido a la cercanía de un campo donde habían abonado. Las habitaciones muy limpias, y el trato del personal correcto.

Sin lugar a dudas, si quieres comer buena cocina griega, tienes que ir Mythos. Los platos son abundantes, el vino excelente (sobre todo los blancos), los camareros te sirven con exquisitos modales y se acercan de vez en cuando para preguntarte cómo va todo. Aunque tal vez haya subido un poco el precio desde que hicieron la reforma de la planta subterránea, la calidad sigue siendo muy buena y merece la pena. Las carnes y sobre todo los platos típicos como el giouvetsi, el mousakas y el pastitsio son idénticos a los que puedes degustar en la propia Grecia. Al igual que los postres. Siempre doy la enhorabuena a los cocineros.

En cuanto a ambientación, decoración, música de fondo y servicio de los camareros es un sitio bastante bueno. La comida es lo que falla un poco por su alto precio (debido a que durante las cenas hay espectáculo), no es muy abundante y no refleja demasiado la cocina tradicional egipcia.