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Primer plato (a escoger)
Ensalada de “el jardí de l´àngel” con pipas, plátano, helado de  violeta y fresas
Timbal de verduritas con lomo de caballa marinado
Judias  peronas salteadas con  morro de cerdo y pulpo
Ensalada de pollo confitado con hierbas y vinagreta  magrana
Carpaccio de buey con rucula  y parmesano
Canelones de espinacas y bacalao
Crema de calabaza con calamar y almejas

Segundo plato (a escoger)
Arroz con sepia y alcachofas
Bacalao con  cap-i-pota o a la mostaza
Lomo de merluza con crema de coliflor y bouquet de berros
Entrecot trinchado con quenelle  de piña, puré de zanahoria y chips de patata violeta
Civet de ciervo con mermelada de fresa y coca crujiente
Pintada rellena con orejones, piñones y ciruelas
Filet de vedella a la llosa 800 gr. (min 2pers/suplement de 12€ per pers.)
Peix del dia (suplement segons mercat)

Postre (a escoger)
Crema catalana
Musico con moscatel
Yogur o flan artesano de la granja armengol (Osona)
Sorbete de melón
Tarta tiramisú
Sopa de caqui con helado de vainilla
Tarta de chocolate con cacao amargo
Mosaico de frutas naturales (con chocolate caliente o con sorbete de piña colada - suplemento de 2 €)