Restaurante Bruixes de Burriac

  • Restaurante Bruixes de Burriac

Emplazado en un nuevo y espectacular edificio que respeta la harmonia arquitectónica de la Vila Closa de Altafulla

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El restaurante Bruixes de Burriac es el Restaurante Gastronómico del Hotel Gran Claustre.
Se caracteriza por el minimalismo y la elegancia, dispone de una innovadora cocina abierta que permite al comensal seguir en todo momento la cocción de sus platos desde la misma mesa. Al interior, justo al lado de los fogones y del equipo de cocina, una creativa mesa de Degustación satisface la curiosidad de todo aquel que quiera disfrutar del interno proceso culinario en vivo y en directo.

El chef igualadino Iban Tomas, al frente del establecimiento desde sus inicios al 2004, ofrece una creativa cocina de autor con productos mediterráneos. Algunas de las nuevas propuestas culinarias recientemente incorporadas a la carta son la Escalivada con pulpo a la brasa y alioli de frutas, rodaballo salvaje con cebolla de Figueras y “donostierra” de naranja sanguina, Arroz de Butifarra de payés, alcachofas y chupa-chups de codorniz o Crema de Jenjibre con naranja, lichie y espuma de yogurt, entre muchos otros capaces de satisfacer los paladares más exigentes.

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Valoración usuarios

Puntuación general:

basado en 67 opiniones Valoración 8.8

¿Cómo es?
  • Valoración 9.0 Comida
  • Valoración 8.6 Servicio
  • Valoración 8.3 Ambiente
  • Valoración 8.3 Calidad/Precio
Recomendado para:
  • Valoración 10.0 Ocasión especial con la pareja
  • Valoración 8.9 Gourmets
  • Valoración 6.2 Ir con los amigos
  • Valoración 5.4 Ir con la familia
  • Valoración 4.1 Reunion de negocios

Opiniones

  • Valoración 10.0

    El 03/10/2011, Jaume de Altafulla dijo: “Excelente.” (Leer más)

  • "comida de verano"

    Valoración 10.0

    El 20/08/2011, juan jose de Altafulla dijo: “Un excelente marco, buenísima decoración. Servicio atento, entendido y eficaz. Buena carta de vinos. Comida excelente, tanto primeros como segundos y postre. A destacar los aperitivos gratuitos y de...” (Leer más)

  • "Estupendo"

    Valoración 10.0

    El 21/04/2011, Olga de Altafulla dijo: “Elegimos menú ya que se adaptaba mejor a nuestro presupuesto. Un servicio rápido y atento. Una buenisima relación calidad precio. Recomendable. ” (Leer más)

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Puntuación de los usuarios: Valoración 8.8 67 opiniones

Ranking de popularidad: 1 de 2 restaurantes en Altafulla

Sobre el restaurante

  • Cocina: creativa
  • Ambiente: acogedor, de diseño, elegante, familiar, gente joven, íntimo, de negocios
  • Restaurante: románticos, para ir con amigos, de negocios, de lujo, selección gourmet
  • Capacidad: 70 personas
  • Servicios adicionales Servicios adicionales Servicios adicionales
    • Menú mediodía

Condiciones

  • El descuento no es válido sobre los menús.

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