Carta: desde 35€
Menús: desde 18€

Menús individuales

• Menú Especial
  • 18€

    Primer Plato (a elegir)
    Ensalada Especial (Café Varela)
    Caldo gallego
    Parrillada de Verduras de Temporada
    
    Segundo Plato (a elegir)
    Solomillo del Ibérico a la Pimienta
    Lubina a la Espalda
    Confit de Pato con Frutas al Horno
    
    Postre (a elegir)
    Helado Variado
    Tarta de Queso
    
    Vino, Agua, y Café

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Degustación
  • 28€

    Entradas a compartir
    Ensalada de Pimientos Rojos Asados con Bonito
    Croquetas del Ibérico
    Chipirones de Anzuelo a la Andaluza
    
    Segundo Plato (a elegir)
    Entrecot de Novillo a la Parrilla
    Bacalao al Horno o  a la Gallega
    
    Postre (a elegir)
    Suflé de Chocolate Caliente con Fondo de Natillas
    Piña con Helado
    
    Vino, Agua, y Café

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Navidad 2009 1
  • 40€

    Para las reservas de Navidad y las de grupos (superiores a 11 personas) el restaurante te pedirá un depósito del 20% del total para garantizar la reserva.

    .....

    Entradas a Compartir
    Pulpo a la Gallega con Cachelos
    Pimientos Asados con Lomos de Bonito
    Croquetas Caseras de Jamón
    Tomate a la Sal Gorda
    Surtido de Ibéricos
    
    Segundo Plato a elegir entre:
    Entrecot de Novillo
    Lubina a la Espalda
    Confit de Pato
    Bacalao al Horno
    
    Postre:
    Suflé de Chocolate caliente y fondo de Natillas Caseras.
    
    Bodega
    Vino Tinto Ribera del Duero Aicara
    Blanco Campo de Borja
    Agua Mineral, Refrescos, Cerveza
    
    Café y Aguardiente

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Navidad 2009 2
  • 40€

    Para las reservas de Navidad y las de grupos (superiores a 11 personas) el restaurante te pedirá un depósito del 20% del total para garantizar la reserva.

    .....

    Entrante
    * Espárragos de Lodosa con Bonito
    
    Primer Plato
    * Dorada a la Espalda
    
    Segundo Plato
    * Entrecot de Novillo con Patatas Rústicas
    
    Postre
    * Pastel de Flan.
    
    Bodega
    Vino Tinto Ribera del Duero
    Blanco Borsao
    Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
    Café y Aguardiente

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Navidad 2009 3
  • 45€

    Para las reservas de Navidad y las de grupos (superiores a 11 personas) el restaurante te pedirá un depósito del 20% del total para garantizar la reserva.

    .....

    Entradas a Compartir
    * Surtido de Ibéricos
    * Yemas de Espárragos con Bonito
    * Croquetas Caseras
    * Pulpo a la Gallega con sus Cachelos
    * Pieza de Vieira Gratinada al Albariño
    
    Segundo Plato a elegir entre:
    * Tronco de Solomillo de Buey
    * Entrecot de Novillo
    * Lubina a la Espalda
    * Confit de Pato
    * Bacalao al Horno
    
    Postre
    * Tarta de Almendras con Helado.
    
    Bodega
    Rioja Crianza Tinto
    Blanco Campo de Borja
    Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
    Café y Aguardiente

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Navidad 2009 4
  • 48€

    Para las reservas de Navidad y las de grupos (superiores a 11 personas) el restaurante te pedirá un depósito del 20% del total para garantizar la reserva.

    .....

    Entrante
    * Jamón Ibérico y Lomo de Bellota
    
    Primer Plato
    * Vieiras Gratinadas al Albarino
    
    Segundo Plato a elegir:
    * Entrecot de Novillo a la Parrilla con Patatas Rústicas
    * Bacalao a la Portuguesa
    
    Postre
    * Filloas con Helado.
    
    Bodega
    Vino Tinto Ribera del Duero
    Blanco Campo de Borja
    Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
    
    Café y Aguardiente

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Navidad 2009 5
  • 50€

    Para las reservas de Navidad y las de grupos (superiores a 11 personas) el restaurante te pedirá un depósito del 20% del total para garantizar la reserva.

    .....

    Entrante
    * Jamón Ibérico y Queso Manchego
    
    Primer Plato
    * Lubina a la Espalda con Verduritas al Vapor
    
    Segundo Plato
    * Tronco de Solomillo de Buey con Patatas Rusticas
    
    Postre
    * Suflé de Chocolate caliente y fondo de Natillas Caseras.
    
    Bodega
    Vino Tinto Rioja Crianza
    Blanco Campo de Borja
    Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
    
    Café y Aguardiente

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Nochevieja 2009
  • 65€

    Entradas (a compartir)
    Jamón ibérico y queso de oveja curado
    
    Primer plato
    Cigalas de Grillo y langostinos de San Lucar cocidos
    
    Segundo plato (a elegir)
    Solomillo de buey a la parrilla.
    Rape a la marinera con almejas
    
    Postre (a elegir)
    Tarta de almendras con mantecado de vainilla
    Filloas con helado de mango
    
    Bodega
    Vino tinto Ribera del Duero Aicara
    Vino blanco Borsao
    Agua mineral
    Café, cava y uvas de la suerte

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Nochevieja 2009
  • 56€

    Entradas (a compartir)
    Jamón y queso de oveja curado
    
    Primer plato
    Dos piezas de vieiras gratinadas
    
    Segundo plato (a elegir)
    Entrecotte de buey a la parrilla
    Rape a la marinera con almejas
    
    Postre
    Tarta de almendras con mantecado de vainilla
    Filloas con helado de mango
    
    Bodega
    Vino tinto Ribera del Duero Aicara
    Vino blanco Borsao
    Agua mineral
    Café, cava y uvas de la suerte

    NOTAS:

    IVA no incluído

Menús para grupos

• Menú Navidad 2009 1
  • 40€

    Para las reservas de Navidad y las de grupos (superiores a 11 personas) el restaurante te pedirá un depósito del 20% del total para garantizar la reserva.

    .....

    Entradas a Compartir
    Pulpo a la Gallega con Cachelos
    Pimientos Asados con Lomos de Bonito
    Croquetas Caseras de Jamón
    Tomate a la Sal Gorda
    Surtido de Ibéricos
    
    Segundo Plato a elegir entre:
    Entrecot de Novillo
    Lubina a la Espalda
    Confit de Pato
    Bacalao al Horno
    
    Postre:
    Suflé de Chocolate caliente y fondo de Natillas Caseras.
    
    Bodega
    Vino Tinto Ribera del Duero Aicara
    Blanco Campo de Borja
    Agua Mineral, Refrescos, Cerveza
    
    Café y Aguardiente

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Navidad 2009 2
  • 40€

    Para las reservas de Navidad y las de grupos (superiores a 11 personas) el restaurante te pedirá un depósito del 20% del total para garantizar la reserva.

    .....

    Entrante
    * Espárragos de Lodosa con Bonito
    
    Primer Plato
    * Dorada a la Espalda
    
    Segundo Plato
    * Entrecot de Novillo con Patatas Rústicas
    
    Postre
    * Pastel de Flan.
    
    Bodega
    Vino Tinto Ribera del Duero
    Blanco Borsao
    Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
    Café y Aguardiente

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Navidad 2009 3
  • 45€

    Para las reservas de Navidad y las de grupos (superiores a 11 personas) el restaurante te pedirá un depósito del 20% del total para garantizar la reserva.

    .....

    Entradas a Compartir
    * Surtido de Ibéricos
    * Yemas de Espárragos con Bonito
    * Croquetas Caseras
    * Pulpo a la Gallega con sus Cachelos
    * Pieza de Vieira Gratinada al Albariño
    
    Segundo Plato a elegir entre:
    * Tronco de Solomillo de Buey
    * Entrecot de Novillo
    * Lubina a la Espalda
    * Confit de Pato
    * Bacalao al Horno
    
    Postre
    * Tarta de Almendras con Helado.
    
    Bodega
    Rioja Crianza Tinto
    Blanco Campo de Borja
    Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
    Café y Aguardiente

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Navidad 2009 4
  • 48€

    Para las reservas de Navidad y las de grupos (superiores a 11 personas) el restaurante te pedirá un depósito del 20% del total para garantizar la reserva.

    .....

    Entrante
    * Jamón Ibérico y Lomo de Bellota
    
    Primer Plato
    * Vieiras Gratinadas al Albarino
    
    Segundo Plato a elegir:
    * Entrecot de Novillo a la Parrilla con Patatas Rústicas
    * Bacalao a la Portuguesa
    
    Postre
    * Filloas con Helado.
    
    Bodega
    Vino Tinto Ribera del Duero
    Blanco Campo de Borja
    Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
    
    Café y Aguardiente

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Navidad 2009 5
  • 50€

    Para las reservas de Navidad y las de grupos (superiores a 11 personas) el restaurante te pedirá un depósito del 20% del total para garantizar la reserva.

    .....

    Entrante
    * Jamón Ibérico y Queso Manchego
    
    Primer Plato
    * Lubina a la Espalda con Verduritas al Vapor
    
    Segundo Plato
    * Tronco de Solomillo de Buey con Patatas Rusticas
    
    Postre
    * Suflé de Chocolate caliente y fondo de Natillas Caseras.
    
    Bodega
    Vino Tinto Rioja Crianza
    Blanco Campo de Borja
    Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
    
    Café y Aguardiente

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Nochevieja 2009
  • 65€

    Entradas (a compartir)
    Jamón ibérico y queso de oveja curado
    
    Primer plato
    Cigalas de Grillo y langostinos de San Lucar cocidos
    
    Segundo plato (a elegir)
    Solomillo de buey a la parrilla.
    Rape a la marinera con almejas
    
    Postre (a elegir)
    Tarta de almendras con mantecado de vainilla
    Filloas con helado de mango
    
    Bodega
    Vino tinto Ribera del Duero Aicara
    Vino blanco Borsao
    Agua mineral
    Café, cava y uvas de la suerte

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Nochevieja 2009
  • 56€

    Entradas (a compartir)
    Jamón y queso de oveja curado
    
    Primer plato
    Dos piezas de vieiras gratinadas
    
    Segundo plato (a elegir)
    Entrecotte de buey a la parrilla
    Rape a la marinera con almejas
    
    Postre
    Tarta de almendras con mantecado de vainilla
    Filloas con helado de mango
    
    Bodega
    Vino tinto Ribera del Duero Aicara
    Vino blanco Borsao
    Agua mineral
    Café, cava y uvas de la suerte

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Ver más información
  • • Cocina Mediterránea
    • Ambiente acogedor, clásico, elegante, íntimo
    • Restaurantes para ir con amigos, de negocios, lugares emblematicos, navidad grupos
    • Días de apertura:
      Comidas: L-M-X-J-V-S-D
      Cenas: L-M-X-J-V-S-D
    • Capacidad para: 100 personas

• Ver servicios adicionales
  • • Acceso minusválidos
    • Salas Privadas
    • Parking privado
    • Copas / cockteles
    • Menú Infantil
    • Menú para celíacos (bajo petición)
    • Carta en otros idiomas
    • Situado en hotel

• Ocultar ofertas especiales
  • Ventajas exclusivas:
    

    Café Varela ofrece parking gratuito para la persona que efectúa la reserva en pleno centro de Madrid. Oferta válida solo para mesas individuales.
    
    
    
    Disfruta de un licor de frutas con tu reserva.

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