Restaurante Cal Blay Vinticinc

El concepto
La esencia del cava, la cultura del Penedès y la mejor gastronomía se unen a Cal Blay Vinticinc, un concepto de restaurante que pretende ser una experiencia enogastronómica capaz de dejar huella en la memoria a través de cada detalle, de cada sabor, de cada aroma. El espíritu del vino, del cava y del Penedès llevado a los sentidos y al paladar.

La gastronomía
En los platos se concentran los colores y sabores en una alquimia gastronómica que complace los paladares más diversos. Nos invitan a participar en su búsqueda del sabor.

Los espacios
Cuatro espacios para poder disfrutar de la mejor gastronomía. Cada comedor asocia la decoración y el ambiente a un concepto vinícola. El comedor Taninos (grupos hasta 50 personas), el del Cava, el de la Viña (espacio para fumadores) y el de la Filoxera (uno reservado para 12 personas). Todos con conexión a Internet.

Los detalles
Cal Blay Vinticinc está ubicado en una bodega modernista. Podéis saborear todos y cada uno de los cavas que se elaboran en Sant Sadurní d´Anoia y muchos otros de regiones diferentes. Multitud de detalles hacen de este restaurante un espacio singular y muy especial. La cultura del vino y del cava aquí tienen su casa.

Disponen de diferentes menús para cada ocasión.

Menú Pica-Pica y Menú Pica-Pica 25; dos completas propuestas para degustar la variada gastronomía de la zona. Precio: 29€ i 33’50€ (IVA no incl.). Pan, agua y café incluidos.
Menú Maridaje; un aperitivo, un entrante, un pescado, una carne, un queso seleccionado y postres, todo debidamente maridado con vinos y cavas del Penedès. Precio: 50€ (IVA no incl.). Pan, agua y café incluidos.