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Foto Casa Azofra

Juan de Austria 22-23 (Hospital del Rey) Burgos (Burgos)

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Restaurante Casa Azofra

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Nº4
de 16 restaurantes en Burgos

El lechazo desprende aromas de leña de roble, cocinado dentro de un recipiente de barro durante 2 horas. El resulta, embriagador. Es recomendable acompañarlo con un buen caldo de la zona.

Restaurante burgalés donde los comensales se desharán en la delicadeza de su esmeradísima carta. El plato estrella, las carnes, están cocinadas con paciencia y dedicación. Dos hornos de adobe visibles para los clientes son alimentados con leña de roble para asegurar que la calidad de la materia prima se mantenga intacta.

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