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San Francisco, 8 Oviedo (Asturias)
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Teléfono de reserva: 985216452- Cocina Renovada
- Ambiente acogedor
- Restaurantes para ir con amigos
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Restaurante Casa Fermín
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En la carta mandan los productos de temporada, pero los cambios no son impuestos por las estaciones sino que, a medida que aparece cada producto, dentro de su ciclo natural, se suma a la carta o a las recomendaciones diarias, para darles frescura, innovación y oportunidad.
Fundado en 1924, Casa Fermín fue, ya en sus orígnes, una reconocida casa de comida sy merendero popular entre ovetenses y foráneos. Aunque manteniendo una apuesta por la vanguardia, la línea de cocina de Casa Fermín ha ido evolucionando con los tiempos, combinando las mejores características de ambos estilos, aunando las mejores técnicas culinarias (del presente y del pasado), haciendo compatibles, en suma la tradición y la modernidad.
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Valoración
4
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06/01/2008
maria jose
Restaurante de lujo, con una decoración espectacular, trato selectivo con los clientes, comida irrepetible.
Es un restaurante lleno de esplendor, solo hay que mirar al mes de julio que Penelope, Barden y Woody Allen lo escogieron para cenar, entre...
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