Restaurante Combarro

Combarro cuenta con un vivero propio de marisco y suministro diario de pescado directo de las rías gallegas.

Combarro es, sin lugar a dudas, Galicia en Madrid. Instalaciones que crean un ambiente agradable e íntimo, con salones privados decorados con obras de arte. Además, cuenta con viveros de agua traída de O Grove donde se almacena el marisco más selecto del litoral gallego para su consumo en el restaurante.

Fundado en 1973, la cocina del Combarro está elaborada por manos artesanas que, generación tras generación, han sabido conservar los sabores más puros y tradicionales de Galicia, auténtico patrimonio de la gastronomía española y de la que destacan sus mariscos, pescados, carnes y empanadas.

Su materia prima es suministrada a diarios directamente de las lonjas de las Rías Altas (pescados) y Bajas (mariscos).

En definitiva, cocina tradicional y esmerada al más puro estilo gallego, tal y como se elaboraba en los pazos, monasterios gallegos y cocinas marineras, con cierto toque de modernidad.

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Valoración usuarios

Puntuación general:

basado en 4 opiniones 9.6

¿Cómo es?

9.5 Comida
9.0 Servicio
9.5 Ambiente
8.0 Calidad/Precio

Recomendado para:

10.0 Gourmets
10.0 Ocasión especial con la pareja
10.0 Reunion de negocios
10.0 Ir con los amigos
3.3 Grupos (empresas, convenciones, etc.)

Opiniones

"El mejor pescado y los mejores..."

10.0
El 16/11/2009, riccardo de Madrid dijo: “Son años que voy a comer en este restaurante y nunca ha fallado en la comida y en el servicio.Todo es excelente desde los aperitivos hasta el postre (el helado no tiene comparación!!!). El servicio y...” (Leer más)
"Menú del dimarts sense..."

10.0
El 04/11/2009, alguien de Madrid dijo: “Dinar excel.lent, molt bona qualitat. Però no m'agrada que al fer la tria de Restaurants hagi pensat que de 30 euros que valia me'n costava 22,50 amb el descompte, i en realitat valia 23 euros com...” (Leer más)