Restaurante Cornucopia, Madrid
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Menús: desde 28€ (30% dto.) 19.6€
Dirección
Navas de tolosa, 9,
Centro, Madrid (Madrid)
Menús individuales
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Primer plato a elegir:
28€(30% dto.) 19.6€
* Crema vegetariana
* Ensalada de muchas hojas con cebolla caramelizada y vinagreta de frambuesa y jerez
* Espárragos trigueros a la parrilla con vinagreta ahumada de Pedro Ximénez, láminas de queso manchego y sal Maldon
* Timbal de crema de queso de cabra y cebolleta tierna en vuelto en jamón serrano a la plancha con mermelada de tomate
* Croquetas de boletus y aceite de trufa blanca, sobre hojas variadas aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano
Plato principal a elegir entre:
* Atún a la parrilla marinado en salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre, acompañado de cous cous y ensalada de naranja
* Solomillo de cerdo relleno de dátiles y manzana sobre una salsa suave de mostaza dijon
* Magret de pato a la parrilla con peras salteadas y salsa de calvados y pimienta verde
* Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con tomillo y sal de trufa
Pan casero y aceite de oliva virgenNOTAS:
IVA no incluído
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Menús para grupos
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35€Entrantes:
Ensalada de Muchas Hojas con cebolla caramelizada y vinagreta de frambuesa y jerez
Croquetas de boletus y aceite de trufa blanca, sobre hojas variadas aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano
Langostinos salteados al ajo y perejil fresco con salsa de cacahuetes, ajo, azúcar moreno y soja
Segundos a elegir:
Lubina y langostinos salteados en su jugo con juliana de verduras
Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con un toque de tomillo y sal de trufa
Entrecote marinado en bourbon y miel a la parrilla con patatas machacadas al ajo y aceite de oliva
Magret de pato a la parrilla con aceite de trufa blanca y puré de batata con cebolla caramelizada
Postres a escoger:
Tarta de manzana americana con helado de vainilla
Mouse de chocolate
Sorbete o Helado
Pan casero y aceite de oliva virgen extra
Vino:
Tinto: Lar de Paula Tempranillo 2007, Lar de Paula, S.L. (D.O.Ca.Rioja)
Blanco: Orchídea Chardonnay – Viura 2008 (D.O. Navarra) Bodega Inurrieta
Lambrusco rosado La Cacciatora (Italia)NOTAS:
IVA incluído
Una botella para cada tres comensales. Tendría que elegir entre la opción de vino tinto y blanco o bien la opción de lambrusco al hacer la reserva. Si algún plato tiene gran demanda dentro del grupo, no podremos asegurar existencia suficiente, salvo que nos lo adviertan con dos días de antelación.
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38€Surtido:
Ensalada de Muchas Hojas con cebolla caramelizada y vinagreta de frambuesa y jerez
Croquetas de boletus y aceite de trufa blanca, sobre hojas variadas aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano
Langostinos salteados al ajo y perejil fresco con salsa de cacahuetes, ajo, azúcar moreno y soja
Mejillones al vapor con una salsa de tomate asado, aceto de Módena, oporto y orégano
Segundos a elegir:
Lubina y langostinos salteados en su jugo con juliana de verduras
Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con un toque de tomillo y sal de trufa
Entrecote marinado en bourbon y miel a la parrilla con patatas machacadas al ajo y aceite de oliva
Magret de pato a la parrilla con aceite de trufa blanca y puré de batata con cebolla caramelizada
Postres a escoger:
Tarta de manzana americana con helado de vainilla
Mouse de chocolate
Sorbete o Helado
Pan casero y aceite de oliva virgen extra
El Vino:
Tinto: Lar de Paula Tempranillo 2007, Lar de Paula, S.L. (D.O.Ca.Rioja)
Blanco: Orchídea Chardonnay – Viura 2008 (D.O. Navarra) Bodega Inurrieta
Lambrusco rosado La Cacciatora (Italia) (*)
Café o infusiónNOTAS:
IVA incluído
Una botella para cada tres comensales. Tendría que elegir entre la opción de vino tinto y blanco o bien la opción de lambrusco al hacer la reserva. Si algún plato tiene gran demanda dentro del grupo, no podremos asegurar existencia suficiente, salvo que nos lo adviertan con dos días de antelación.
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41€Surtido:
Ensalada de Muchas Hojas con cebolla caramelizada y vinagreta de frambuesa y jerez
Croquetas de boletus y aceite de trufa blanca, sobre hojas variadas aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano
Langostinos salteados al ajo y perejil fresco con salsa de cacahuetes, ajo, azúcar moreno y soja
Mejillones al vapor con una salsa de tomate asado, aceto de Módena, oporto y orégano
Rollitos de bacalao ahumado rellenos de crema de queso y espinacas con salsa de pimiento rojo asado
Segundos a elegir:
Lubina y langostinos salteados en su jugo con juliana de verduras
Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con un toque de tomillo y sal de trufa
Entrecote marinado en bourbon y miel a la parrilla con patatas machacadas al ajo y aceite de oliva
Magret de pato a la parrilla con aceite de trufa blanca y puré de batata con cebolla caramelizada
Atún a la parrilla marinado en salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre, acompañado de cous cous y ensalada de cítricos
Postres a escoger:
Tarta de Queso “Manhattan” con coulis de frambuesa
Mouse de chocolate
Sorbete o Helado
Pan casero y aceite de oliva virgen extra
El Vino:
Tinto: Lar de Paula Tempranillo 2007, Lar de Paula, S.L. (D.O.Ca.Rioja)
Blanco: Orchídea Chardonnay – Viura 2008 (D.O. Navarra) Bodega Inurrieta
Lambrusco rosado La Cacciatora (Italia) (*)
Café o infusiónNOTAS:
IVA incluído
Una botella para cada tres comensales. Tendría que elegir entre la opción de vino tinto y blanco o bien la opción de lambrusco al hacer la reserva. Si algún plato tiene gran demanda dentro del grupo, no podremos asegurar existencia suficiente, salvo que nos lo adviertan con dos días de antelación.
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45€Copa de cava, cerveza o refresco
Surtido:
Ensalada de Muchas Hojas con cebolla caramelizada y vinagreta de frambuesa y jerez
Croquetas de boletus y aceite de trufa blanca, sobre hojas variadas aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano
Langostinos salteados al ajo y perejil fresco con salsa de cacahuetes, ajo, azúcar moreno y soja
Mejillones al vapor con una salsa de tomate asado, aceto de Módena, oporto y orégano
Rollitos de bacalao ahumado rellenos de crema de queso y espinacas con salsa de pimiento rojo asado
Segundos a elegir:
Lubina y langostinos salteados en su jugo con juliana de verduras
Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con un toque de tomillo y sal de trufa
Entrecote marinado en bourbon y miel a la parrilla con patatas machacadas al ajo y aceite de oliva
Magret de pato a la parrilla con aceite de trufa blanca y puré de batata con cebolla caramelizada
Atún a la parrilla marinado en salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre, acompañado de cous cous y ensalada de cítricos
Postres a escoger:
Tarta de Queso “Manhattan” con coulis de frambuesa
Mouse de chocolate
Sorbete o Helado
Pan casero y aceite de oliva virgen extra
El Vino:
Tinto: Lar de Paula Tempranillo 2007, Lar de Paula, S.L. (D.O.Ca.Rioja)
Blanco: Orchídea Chardonnay – Viura 2008 (D.O. Navarra) Bodega Inurrieta
Lambrusco rosado La Cacciatora (Italia)
Café o infusión
Copa o licorNOTAS:
IVA incluído
Una botella para cada tres comensales. Tendría que elegir entre la opción de vino tinto y blanco o bien la opción de lambrusco al hacer la reserva. Si algún plato tiene gran demanda dentro del grupo, no podremos asegurar existencia suficiente, salvo que nos lo adviertan con dos días de antelación.
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50€Copa de cava, cerveza o refresco
Surtido:
Ensalada de Muchas Hojas con cebolla caramelizada y vinagreta de frambuesa y jerez
Croquetas de boletus y aceite de trufa blanca, sobre hojas variadas aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano
Langostinos salteados al ajo y perejil fresco con salsa de cacahuetes, ajo, azúcar moreno y soja
Mejillones al vapor con una salsa de tomate asado, aceto de Módena, oporto y orégano
Rollitos de bacalao ahumado rellenos de crema de queso y espinacas con salsa de pimiento rojo asado
Segundos a elegir:
Lubina y langostinos salteados en su jugo con juliana de verduras
Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con un toque de tomillo y sal de trufa
Magret de pato a la parrilla con aceite de trufa blanca y puré de batata con cebolla caramelizada
Atún a la parrilla marinado en salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre, acompañado de cous cous y ensalada de cítricos
Solomillo de buey curado en especias, a la parrilla, con medallón de foie-gras de pato servido con puré cremoso de patatas
Postres a escoger:
Tarta de Queso “Manhattan” con coulis de frambuesa
Tarta negra de chocolate con almendras y salsa de naranja con maracuyá
Sorbete o Helado
Pan casero y aceite de oliva virgen extra
El Vino:
Tinto: Azabache Crianza 2006, (D.O.Ca. Rioja), Viñedos de Aldeanuela
Blanco: Palacio de Bornos Verdejo 2009, (D.O. Rueda), Bodegas de Crianza de Castilla la Vieja
Café o infusión
Copa o licorNOTAS:
IVA incluído
Una botella para cada tres comensales. Tendría que elegir entre la opción de vino tinto y blanco o bien la opción de lambrusco al hacer la reserva. Si algún plato tiene gran demanda dentro del grupo, no podremos asegurar existencia suficiente, salvo que nos lo adviertan con dos días de antelación.
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60€Copa de cava, cerveza o refresco
Surtido:
Ensalada de Muchas Hojas con cebolla caramelizada y vinagreta de frambuesa y jerez
Croquetas de boletus y aceite de trufa blanca, sobre hojas variadas aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano
Langostinos salteados al ajo y perejil fresco con salsa de cacahuetes, ajo, azúcar moreno y soja
Mejillones al vapor con una salsa de tomate asado, aceto de Módena, oporto y orégano
Rollitos de bacalao ahumado rellenos de crema de queso y espinacas con salsa de pimiento rojo asado
Segundos a elegir:
Lubina y langostinos salteados en su jugo con juliana de verduras
Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con un toque de tomillo y sal de trufa
Magret de pato a la parrilla con aceite de trufa blanca y puré de batata con cebolla caramelizada
Atún a la parrilla marinado en salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre, acompañado de cous cous y ensalada de cítricos
Solomillo de buey curado en especias, a la parrilla, con medallón de foie-gras de pato servido con puré cremoso de patatas
Postres a escoger:
Tarta de Queso “Manhattan” con coulis de frambuesa
Tarta negra de chocolate con almendras y salsa de naranja con maracuyá
Sorbete o Helado
Pan casero y aceite de oliva virgen extra
El Vino:
Tinto – Viña Albina Reserva 2000, (D.O.Ca. Rioja), Bodegas Riojanas
Blanco – Enate Chardonnay 2-3-4, 2009 (D.O. Somontano), Viñedos y crianzas del Alto Aragón
Café o infusión
Copa o licorNOTAS:
IVA incluído
Una botella para cada tres comensales. Tendría que elegir entre la opción de vino tinto y blanco o bien la opción de lambrusco al hacer la reserva. Si algún plato tiene gran demanda dentro del grupo, no podremos asegurar existencia suficiente, salvo que nos lo adviertan con dos días de antelación.
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70€Una copa de champagne Moët et Chandon Brut Imperial (A.O.C. Champagne, Francia) (o cualquier otra bebida)
Surtido:
Ensalada de Muchas Hojas con cebolla caramelizada y vinagreta de frambuesa y jerez
Croquetas de boletus y aceite de trufa blanca, sobre hojas variadas aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano
Langostinos salteados al ajo y perejil fresco con salsa de cacahuetes, ajo, azúcar moreno y soja
Mejillones al vapor con una salsa de tomate asado, aceto de Módena, oporto y orégano
Rollitos de bacalao ahumado rellenos de crema de queso y espinacas con salsa de pimiento rojo asado
Segundos a elegir:
Lubina y langostinos salteados en su jugo con juliana de verduras
Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con un toque de tomillo y sal de trufa
Magret de pato a la parrilla con aceite de trufa blanca y puré de batata con cebolla caramelizada
Atún a la parrilla marinado en salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre, acompañado de cous cous y ensalada de cítricos
Solomillo de buey curado en especias, a la parrilla, con medallón de foie-gras de pato servido con puré cremoso de patatas
Postres a escoger:
Tarta de Queso “Manhattan” con coulis de frambuesa
Tarta negra de chocolate con almendras y salsa de naranja con maracuyá
Sorbete o Helado
Panacotta de plátano con una base de galleta de canela y chocolate, acompañada de reducción de café
Pan casero y aceite de oliva virgen extra
El Vino:
Tinto – Viña Albina Reserva 2000, (D.O.Ca. Rioja), Bodegas Riojanas
Blanco – Enate Chardonnay 2-3-4, 2009 (D.O. Somontano), Viñedos y crianzas del Alto Aragón
Café o infusión
Copa o licorNOTAS:
IVA incluído
Una botella para cada tres comensales. Tendría que elegir entre la opción de vino tinto y blanco o bien la opción de lambrusco al hacer la reserva. Si algún plato tiene gran demanda dentro del grupo, no podremos asegurar existencia suficiente, salvo que nos lo adviertan con dos días de antelación.
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- Cocina Creativa
- Ambiente acogedor, de diseño, informal, gente joven
- Restaurantes románticos, para ir con amigos, con encanto, navidad grupos
- Días de apertura:
Comidas: L-M-X-J-V-S-D
Cenas: L-M-X-J-V-S-D - Capacidad para: 90 personas
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- Acceso minusválidos
- Salas Privadas
- Carta en otros idiomas
- Menú mediodía
- Opciones para vegetarianos
- Menú nocturno
- Menú Especial
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Los descuentos solo son válidos para el menú especial no sobre la carta
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Restaurante Cornucopia
Restaurante de cocina creativa y de fusión que permite viajar a través de un sinfín de sabores diferentes.
Desde 1992, año en que abrió sus puertas, Cornucopia ha ido creciendo y haciéndose un hueco de honor entre los mejores restaurantes de cocina creativa y de fusión de la capital, con algunas características que lo hacen diferente. Una de ellas, que nunca cierra, tampoco en vacaciones.
Auténtica cocina non-stop de lunes a domingos de la mano de sus tres socios: Fernando, Bernardo y la televisiva Kim Manning.
Cornucopia es un restaurante de cocina creativa que fusiona los ingredientes y tradiciones de diferentes países.
Entre los platos de Cornucopia destaca un excelente atún a la parrilla marinado en soja, aceite de sésamo, jengibre y naranja acompañado de cous cous y ensalada de naranja o un solomillo de buey curado en especias, a la parrilla, con puré de patata y setas a la crema.
De los entrantes, destacar los rollitos de bacalao ahumado rellenos de crema de quesos y espinacas con salsa de pimiento rojo asado o los langostinos salteados con salsa de cacahuete, ajo, azúcar moreno y soja.
Entre su gran variedad de platos ofrecen también una sección de platos vegetarianos tanto en la carta como en los diferentes menús.
Sobre la carta, comentar la amplia gama de ofertas, con un menú del día a 11,50 € (13’00 a 16’30 h.) de lunes a sábado y un suculento menú de noche, por tan solo 15’00 € (de lunes a jueves). Los domingos (de 12’00 a 17’00) ofrecen un delicioso y nutritivo brunch (19’50 €)
Excelente relación calidad-precio.
Muy especialmente, recomendan el pan. Genuino pan casero recién salido del horno y de lo más apreciado entre su clientela, si lo deseas puedes encargarlo y lo elaborarán especialmente para ti con las especias que más te gusten, igual que los postres, todos caseros.
Otra
originalidad
, los tres salones decorados con exposiciones de arte (food & art), una estupenda idea para recrearse la vista con obras de arte, también a la venta además de una selección de la mejor música de diferentes tendencias para que tu comida o cena sea toda una experiencia sensorial.
Para los entendidos y para los neófitos, Cornucopia ofrece una cuidada, extensa y variada carta de vinos con cerca de 100 referencias de las mejores regiones vinícolas de España y del mundo.
Menús individuales
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Menú de Otoño
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Elige una fecha para tu reserva
Detalles de tu reserva
| Jueves | 26/11/2009 | 30% Dto. | |||
| Viernes | 27/11/2009 | 30% Dto. | |||
| Sábado | 28/11/2009 | 30% Dto. | |||
| Domingo | 29/11/2009 | 30% Dto. | |||
| Lunes | 30/11/2009 | 30% Dto. | |||
| Martes | 01/12/2009 | 30% Dto. | |||
| Miércoles | 02/12/2009 | 30% Dto. | |||