Restaurante Dels Ducs, Barcelona
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Carta: desde 17€ (10% dto.) 15.3€
Menús: desde 40€
Menús: desde 40€
Dirección
C/ Bergara 11,
Barcelona (Barcelona)
Cómo llegar
Situado en el emblemático Hotel Catalonia Duques de Bergara, entre Plaza Catalunya y la calle Balmes.
Menús individuales
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45€El aperitivo
Surtido de canapés
Virutas de jamón de recebo y pan con tomate
Palitos de morcilla
Palitos de chorizo
Crujiente de gambas
Copa de cava de bienvenida
Refrescos y cervezas
Vermouth
Jerez
Zumos variados
* * *
Los canelones de la abuela con foie gras al Armagnac
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La cazuela de rape al “all cremat”
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Coulant de chocolate con crema patissier
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Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean
Vino tinto Catalonia
Cava Torelló Brut
* * *
Surtido de turrones y neules
café y licoreNOTAS:
IVA no incluído
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45€El aperitivo
Surtido de canapés
Virutas de jamón de recebo y pan con tomate
Palitos de morcilla
Palitos de chorizo
Crujiente de gambas
Copa de cava de bienvenida
Refrescos y cervezas
Vermouth
Jerez
Zumos variados
* * *
Crema fina de cigalas al aroma de Armagnac
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Suprema de rodaballo con fideos de mar y salsa de erizo
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Lionesas de nata con chocolate caliente al ron
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Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean
Vino tinto Catalonia
Cava Torelló Brut
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Surtido de turrones y neules
Café y licoresNOTAS:
IVA no incluído
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45€El aperitivo
Surtido de canapés
Virutas de jamón de recebo y pan con tomate
Palitos de morcilla
Palitos de chorizo
Crujiente de gambas
Copa de cava de bienvenida
Refrescos y cervezas
Vermouth
Jerez
Zumos variados
* * *
Canelones caseros gratinados con foiegras de pato
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Tournedó de buey a la bordalesa y patata finuà
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Roscón de reyes
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Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean
Vino tinto Catalonia
Cava Torelló Brut
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Surtido de turrones y neules
Café y licoresNOTAS:
IVA no incluído
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45€El aperitivo
Surtido de canapés
Virutas de jamón de recebo y pan con tomate
Palitos de morcilla
Palitos de chorizo
Crujiente de gambas
Copa de cava de bienvenida
Refrescos y cervezas
Vermouth
Jerez
Zumos variados
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La “escudella” y la “carn d’olla”
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El pavo con reducción de moscatel y sus frutos secos
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Un tronquito de navidad
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Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean
Vino tinto Catalonia
Cava Torelló Brut
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Surtido de turrones y neules
Café y licoresNOTAS:
IVA no incluído
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Menús para grupos
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45€El aperitivo
Surtido de canapés
Virutas de jamón de recebo y pan con tomate
Palitos de morcilla
Palitos de chorizo
Crujiente de gambas
Copa de cava de bienvenida
Refrescos y cervezas
Vermouth
Jerez
Zumos variados
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Los canelones de la abuela con foie gras al Armagnac
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La cazuela de rape al “all cremat”
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Coulant de chocolate con crema patissier
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Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean
Vino tinto Catalonia
Cava Torelló Brut
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Surtido de turrones y neules
café y licoreNOTAS:
IVA no incluído
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45€El aperitivo
Surtido de canapés
Virutas de jamón de recebo y pan con tomate
Palitos de morcilla
Palitos de chorizo
Crujiente de gambas
Copa de cava de bienvenida
Refrescos y cervezas
Vermouth
Jerez
Zumos variados
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Crema fina de cigalas al aroma de Armagnac
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Suprema de rodaballo con fideos de mar y salsa de erizo
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Lionesas de nata con chocolate caliente al ron
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Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean
Vino tinto Catalonia
Cava Torelló Brut
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Surtido de turrones y neules
Café y licoresNOTAS:
IVA no incluído
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45€El aperitivo
Surtido de canapés
Virutas de jamón de recebo y pan con tomate
Palitos de morcilla
Palitos de chorizo
Crujiente de gambas
Copa de cava de bienvenida
Refrescos y cervezas
Vermouth
Jerez
Zumos variados
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Canelones caseros gratinados con foiegras de pato
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Tournedó de buey a la bordalesa y patata finuà
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Roscón de reyes
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Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean
Vino tinto Catalonia
Cava Torelló Brut
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Surtido de turrones y neules
Café y licoresNOTAS:
IVA no incluído
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45€El aperitivo
Surtido de canapés
Virutas de jamón de recebo y pan con tomate
Palitos de morcilla
Palitos de chorizo
Crujiente de gambas
Copa de cava de bienvenida
Refrescos y cervezas
Vermouth
Jerez
Zumos variados
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La “escudella” y la “carn d’olla”
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El pavo con reducción de moscatel y sus frutos secos
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Un tronquito de navidad
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Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean
Vino tinto Catalonia
Cava Torelló Brut
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Surtido de turrones y neules
Café y licoresNOTAS:
IVA no incluído
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40€Entrantes a escoger:
Ensalada de espinacas frescas y langostinos al curry
Crema de marisco al perfume de Armagnac
Pastel de escórpora y camarones a la vinagreta de trufa
Mil hojas de salmón, espinacas y patata
Suquet de almejas y gambas
Fideuá de boletus y foie
Wok de arroz y verduras crujientes ( máximo 40 comensales)
Risotto de cêps ( máximo 40 comensales)
Pescados y carnes a escoger:
Espaldita de cordero lechal y crema de patatas
Solomillo de ibérico con gajos de pera glasé
Tournedó de buey con patatas y cêps confitadas con salsa moscatel
Magret de pato con gástric de piña y su compota
Tronco de rape asado con berenjenas escalibadas y romesco
Bacalao confitado con aceite de hierbas y salsa suave de erizos de mar
Lomo de atún y escabeche con bronoisse de frutas
Suprema de merluza a la vinagreta de tomate con rúcula
Postres a escoger:
Brocheta de fruta con crema pastissiere
Tarta de tiramisú y topping de toffee
Coulant de chocolate con fresas y arándanos
Carpaccio de piña
Profiteroles con chocolate
Macedonia de frutas naturales
Café o infusiones
Surtido turrones y neules
Bodega
Aguas minerales
Blanco René Barbier Mediterraneam
Tinto Rioja Catalonia
Cava Torelló BrutNOTAS:
IVA incluído
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53€Aperitivo:
Crujiente de gamba con salsa agridulce y soja
Mini croquetas de ave
Copa de cava de bienvenida
Refrescos y cervezas
Vermouth
Vino tinto Rioja
Entrantes y arroces a escoger:
Ensalada de queso brie crujiente, dátiles y nueces caramelizadas con vinagreta de miel
Crema de marisco al perfume de Armagnac
Ensalada tibia de escarola y canónigos con langostinos al curry
Mil hojas de salmón, espinacas y patata
Suquet de almejas y gambas
Fideuá de boletus y foie
Wok de arroz y verduras crujientes ( máximo 40 comensales)
Risotto de bogavante y carabineros con un pesto de rúcula (máximo 40 comensales)
Pescados y carnes a escoger:
Carré de cordero crujiente macerado con mostaza de miel
Solomillo de ibérico con gajos de pera glasé
Tournedó de buey con foie de pato mular y chutney de mango a la plancha
Muslo de pato en compota de manzana verde y cebollas balsámicas
Tronco de rape asado con berenjenas escalibadas y romesco
Lomo de bacalao a la mantequilla crujiente de anchoas y nueces
Suprema de merluza a la vinagreta de tomate con rúcula
Postres a escoger
Ensalada de frutas con un coulís de frambuesa
Locura de chocolate con un cremoso de queso y chocolate blanco
Coulant de chocolate con fresas y arándanos
Carpaccio de piña con helado de vainilla y Peta zetas
Profiteroles con chocolate caliente
Sorbete líquido de limón verde y vodka Absolut
Café o infusiones
Surtido turrones y neules
Bodega
Aguas minerales
Blanco René Barbier Mediterranean
Tinto Rioja Catalonia
Cava Torelló BrutNOTAS:
IVA incluído
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- Cocina Mediterránea
- Ambiente acogedor, elegante
- Restaurantes para ir con amigos, de negocios, para niños, con encanto
- Capacidad para: 41 personas
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- Acceso minusválidos
- Salas Privadas
- Menú Infantil
- Menú para celíacos (bajo petición)
- Carta en otros idiomas
- Situado en hotel
- Menú mediodía
- Opciones para vegetarianos
- Menú Especial
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Los días 25, 26 y 31 de diciembre junto con los días 1 y 6 de enero el restaurante dispone de menús exclusivos y solo se servirán esos menús.
Los días 17, 18 y 19 no se aplicará descuento alguno aunque en la reserva se indique lo contrario.
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Restaurante Dels Ducs
Puedes disfrutar de un aromático café o unos licores en el bar junto a la piscina situada en el típico patio del ensanche barcelonés.
Aprovecha y disfruta del Menú semanal con un 10% de descuento
en comidas y cenas (El menú varía semanalmente. A escoger un primero, un segundo y un postre.)
Crema de puerros y cêps
Ensalada Caesar
Parpadelle fruiti di mare
Fritura de pescadito a la andaluza
Segundos
Marmitako de bonito
Bacalao fresco a la plancha
Mignonetes de buey a la parrilla y tres quesos fundidos
Arroz caldoso de bogavante (mínimo 2 personas) Supl. 5 euros por persona
Postres
Ensalada de frutas
Helado de Amaretto y crocanti
Corte crujiente de almendras y crema pastelera
Copa de kiwi al Contreau
El precio del menú no incluye bebidas.
Precio: 17€ IVA incluido
Precio con 10% descuento: 15.30€ IVA incluido
Menús individuales
Elige una fecha para tu reserva
Detalles de tu reserva
| Sábado | 28/11/2009 | Completo | |||
| Domingo | 29/11/2009 | 10% Dto. | |||
| Lunes | 30/11/2009 | 10% Dto. | |||
| Martes | 01/12/2009 | 10% Dto. | |||
| Miércoles | 02/12/2009 | 10% Dto. | |||
| Jueves | 03/12/2009 | 10% Dto. | |||
| Viernes | 04/12/2009 | 10% Dto. | |||
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| Sábado | 28/11/2009 | No disponible | |||
| Domingo | 29/11/2009 | No disponible | |||
| Lunes | 30/11/2009 | Sin menú | |||
| Martes | 01/12/2009 | Sin descuento | |||