Dirección
Callejón de Puigcerdà, 8,
Salamanca, Madrid (Madrid)
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Su cocina imaginativa ofrece exquisitas sugerencias como las cigalas Salteadas con raviolis de queso, miel y romero, el foie asado con jugo de trufas, el rape con civet de pulpito y ajoblanco o la lechona con manzana y membrillo. Mención aparte precisan los postres elaborados en la casa, tales como el brioche caramelizado con ciruelas al vino tinto y crema de café.
Construido alrededor de un viejo patio de corrala y con unas preciosas instalaciones en un espacio de tres alturas, El Amparo está situado en el Barrio de Salamanca, uno de los centros gastronómicos de mayor nivel en la restauración de la capital. Tiene capacidad para 65 comensales y dispone de un acogedor salón privado con capacidad hasta 7 personas.
| Sábado | 26/12/2009 | Sin información | |||
| Domingo | 27/12/2009 | Sin información | |||
| Lunes | 28/12/2009 | Sin descuento | |||
| Martes | 29/12/2009 | Sin descuento | |||
| Miércoles | 30/12/2009 | Sin descuento | |||
| Jueves | 31/12/2009 | No disponible | |||
| Viernes | 01/01/2010 | No disponible | |||
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El precio que te indicaremos es orientativo por persona, en base al precio medio de la carta. La factura dependerá un poco de lo que consumas y siempre se paga en el propio restaurante. |
04-11-2008
Me parece un restaurante extraordinario. Ya he comido varias veces allí, y si mi economía me lo permite estoy segura de que volveré, ya que su única pega es eso: el precio, por lo demás la comida y el... (más)
17-04-2008
A mi parecer, este restaurante es uno de los mejores de España ya que, el marco es incomparable, la cocina tradicional y con cocina de autor me dejó fascinado, el servicio es excelente. Sin duda... (más)
29-12-2006
!Preparaos para el desplume!. Todo muy bueno, todo muy bonito, pero insultantemente escaso e insultántemente caro. Sitio adecuado para guiris desaprensivos y para esnobistas nacionales que justifican... (más)