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Precio desde 60 €
Plaza Mayor s/n Vacarisses (Barcelona)
Cómo llegar
C-58 direccion Manresa, situado en el centro mismo del pueblo, al lado de la iglesia, sin problemas de aparcamiento.
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- Cocina De autor
- Ambiente acogedor, elegante, íntimo
- Restaurantes de negocios, de lujo, escapadas de un día
- Días de apertura:
Comidas: M-X-J-V-S-D
Cenas: J-V-S - Capacidad para: 90 personas
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- Acceso minusválidos
- Salas Privadas
- Terrazas de Verano
- Menú para celíacos (bajo petición)
- Carta en otros idiomas
- Admiten animales
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Nota:
Las reservas de grupo y empresa de Navidad requerirán, una vez realizada la reserva, el pago de un depósito previo al Restaurante.
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Restaurante El Cingle
El Cingle propone cartas llenas de matices y criterios gastrónomicos. Reflejan el respeto hacia los productos, transformados magistralmente y elevados a la categoria de sublimes. El Cingle ha recibido 1 Estrella en la Guía Michelin.
La autenticidad del producto, desde su más amplia vertiente, está en el redescubrimiento de los sabores, de todos los elementos, llevado hasta el límite, pero conservando siempre sus aromas primarios, secundarios y terciarios. Ello nos permite acercarnos a su evolución más inmediata para su investigación y reconversión.
El cliente de El Cingle sigue la evolución de su cocina. Sigue paso a paso su investigación. Él es el centro de su innovación, que con su exigencia, les motiva a desarrollar nuevos productos y nuevas sensaciones gastronómicas, interactuando y creando complicidades.
Desde 1993, El Cingle investiga los productos, pero ahora con más fuerza que nunca, los viven.
