Restaurante Fabula Buey & Champagne Green Canal
Cocina de autor renovada, situado en el parque Santander frente al campo de golf.
Es el único restaurante del mundo especializado en carnes de buey de Valles del Esla 100% raza parda alpina (León). Un manjar único y que podrás degustar en varios formatos, desde cortes tradicionales, solomillo, cecina, chuletón, hasta hamburguesas de calidad excepcional y con los mejores champagnes del mundo:Mumm Cordon Rouge, Piper, Taittinger, Lanson y Veuve Clicquot.
Una colaboración perfecta entre la empresa Valles del Esla creada en 1996 por la familia Alvarez (propietaria de Bodegas Vega Sicilia) y el restaurante Fábula en 2004, para conseguir el mejor producto en el mejor ambiente, ayudado por uno de los gurús de la gastronomía actual.
En el podrás disfrutar de unas magnificas vistas al campo de golf, mientras saboreas de su exquisita cocina de mercado con toques creativos.
El restaurante se caracteriza por sus entornos delicados, iluminados con velas y sus espacios convertibles.
Dispone de barra en su terraza con bebidas premium y coctelería.
Descubre también Fábula Buey & Champagne Príncipe Vergara en la zona de Salamanca.
El -50% de descuento en la carta es válido solo para los entrantes siempre y cuando se pide un segundo y un postre por persona.
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Valoración usuarios
Puntuación general:
- 8.5 Comida
- 7.5 Servicio
- 8.2 Ambiente
- 7.2 Calidad/Precio
- 7.7 Ocasión especial con la pareja
- 5.9 Ir con los amigos
- 4.5 Ir con la familia
- 3.3 Gourmets
- 1.0 Reunion de negocios
Opiniones
-
"Una comida muy especial."
10.0El 14/11/2011, ANA MARIA de Madrid dijo:
“Dar las gracias al equipo tan especial del restaurante Fabula Buey & Champagne Green Canal. El trato excepcional y la calidad/precio correcta. Ademas tuvimos la oportunidad de disfrutar de la comida...” (Leer más)
-
8.0El 29/07/2011, alguien de Madrid dijo:
“Restaurante recomendable, la terraza en verano es muy agradable. La comida está dentro de las expectativas pero sin grandes sorpresas.” (Leer más)
-
"Excelente ubicación y trato"
8.0El 26/07/2011, Alfonso de Madrid dijo:
“Me gustaría destacar la decoración y sobre todo el trato y la rapidez del servicio. En cuanto a la calidad de los productos, también debo decir que fue magnifica. ” (Leer más)
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CARTA
28€
50%
MENÚS
53€
50%
Puntuación de los usuarios:
7.6
71 opiniones
Ranking de popularidad: Nº 195 de 1301 restaurantes en Madrid
Sobre el restaurante
- Dirección: Club de Golf Green Canal (Avda. Islas Filipinas esq. avda. Pablo Iglesias), Chamberí, Madrid (Madrid)
- Cómo llegar: Esquina Pablo Iglesias
- Cocina: creativa, carnes
- Ocasiones: románticos, con amigos, terraza todo el año, copas, música, de diseño
- Capacidad: 150 personas
-
Servicios adicionales
- Wi-fi
Condiciones
- Condiciones de la carta: El -50% de descuento en la carta es válido solo para los entrantes siempre y cuando se pide un segundo y un postre por persona.
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