Restaurante Hisop

Reconocido por acercar la cocina catalana más contemporánea a sus clientes, ha sido galardonado con una Estrella Michelín.

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El restaurante Hisop, situado en la parte alta de la Ciudad Condal, tiene su propia forma de entender la cocina: conseguir hacer un platos creativos y contemporáneos,pero conservando no tan sólo los productos de nuestra tierra, sino también los gustos de los platos tradicionales y hasta nos atreveríamos a decir clásicos. Por tanto estos son los puntos de partida de sus platos, a los cuales intentan darles un toque de imaginación, modificando sobre todo las cocciones. Como resultado, sus clientes salen del Hisop con la impresión de haber disfrutado comiendo y sobre todo de habérselo pasado muy bien.

Como entrantes te aconsejamos las Colmenillas con sépia y pato, o el Huevo frito con chipirones de playa. Entre los pescados destacan el Rape, con lentejas, patatas y erizos y las Vieiras con almendras y cerdo. Si te gustan las carnes no te pierdas el Buey a la brasa con ceps.

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Valoración usuarios

Puntuación general:

basado en 8 opiniones 8.2

¿Cómo es?

9.4 Comida
9.1 Servicio
6.6 Ambiente
8.0 Calidad/Precio

Recomendado para:

10.0 Ir con los amigos
10.0 Ocasión especial con la pareja
10.0 Ir con la familia
10.0 Reunion de negocios
10.0 Gourmets

Opiniones

"Restaurant hisop"

10.0
El 01/05/2011, José Manuel de Barcelona dijo: “Fantástico,recomendable 100 x 100 y un menú desgustación para disfrutar de los sabores.” (Leer más)
10.0
El 15/05/2009, alguien de Barcelona dijo: “Ofrece uno de los menús degustación de mejor relación calidad-precio de la ciudad. Perfectas cocciones, buena materia prima, servicio profesional. El pero, que haya todavía restaurantes gastronómicos,...” (Leer más)