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Foto Hospedería del Zenete

Precio desde  30 €

Carretera de la Ragua, 1 La Calahorra (Granada)

 

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Restaurante Hospedería del Zenete

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Restaurante cálido y ubicado en un hotel donde se puede degustar las mejores especialidades de la tierra. Destaca por sus productos artesanos: queso, calostros, requesón, pan de seis libras, chorizos, morcilla de cebolla y butifarra.

La comarca del Marquesado del zenete destaca por ser una de las que mejor conservó la tradición de la cocina arábigo-andaluza y se mantuvo viva en la España cristiana gracias a los moriscos. En el restaurante de la Hospedería del Zenete se puede degustar los platos de esta tierra de historia.

Destaca las gachas, los sustentos, la sopa de pimentón, aliño de aceitunas, choto al ajillo, fritá de conejo,... Todo ello acompañado con un buen vino cosechero de la comarca.

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