Restaurante Inopia

Tapas de siempre elaboradas de manera muy contemporánea. Tapas estrellas: Flauta de sardinillas, patatas bravas, y las croquetas caseras de jamón.

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El Lolita Tapería (antes bar Inopia) sigue la estela de su predecesor , que ha supuesto toda una revolución en el mundo de las tapas gastronómicas.
Albert Adrià, el hermano del célebre cocinero Ferran Adrià, tras cinco años al mando de este famoso bar de tapas, cede el legado a su socio Joan Martínez, quien coge las riendas del restaurante Lolita Taperia -más que restaurante, bar de tapas-.
Lolita Taperia es un concepto diferente que reinventa las tapas y los mini-bocatas para continuar deleitando a unos comensales exigentes.
Abre sus puertas en septiembre de 2010 con la intención de seguir con la herencia del gastrobar Inopia pero dándole un rumbo diferente.
¿Qué encontrarás? Tapas de siempre, o mejor dicho, sabores de siempre pero con formas muy innovadoras.
Algunas propuestas son: Lomos de atún, Burrata Lolita (con mostaza, tomate, rúcula y olivada) y Ensalada Lolita (con cangrejo).
No te olvides de maridarlo todo con alguno de sus vinos seleccionados.
¡Quedarás encantado!

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Mon
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- Poble Sec - Paralel
- De Autor
~~46€~~ 50% dto. 23€

Valoración usuarios

Puntuación general:

basado en 1 opinión 8.0

¿Cómo es?

8.0 Comida
8.0 Servicio
8.0 Ambiente
8.0 Calidad/Precio

Recomendado para:

10.0 Ocasión especial con la pareja
10.0 Ir con la familia
10.0 Grupos (empresas, convenciones, etc.)
10.0 Gourmets
10.0 Ir con los amigos

Opiniones

"Rico rico!"

8.0
El 18/03/2010, Dolors de Barcelona dijo: “Como nunca he estado en el Bulli no sé si se nota que la mano de Ferran Adrià planea por los fogones de Inopia, pero la verdad es que se come bien. Las tapillas son todas ricas, las anchoas son...” (Leer más)