Carta: desde 20€
Menús: desde 30€

Menús individuales

• Menú de Navidad
  • 72€

    Frivolidades de aperitivo servido en mesa
    Cava Joan Sardà Brut Nature
    
    Sopa de galets rellenos de “pilota”
    
    “Carn d’Olla” y sus verduras
     
    Pavo relleno al estilo navideño
    Tinto Cabernet Sauvignon de Raimat
    
    Buffet de postres navideños:
    Turrones, barquillos, mazapanes, polvorones, repostería,
    brochetas de frutos rojos, brownies, hojaldres, ensaladas de frutas,
    profiteroles y carrusel de quesos
    Cava Joan Sardà Brut Nature
    
    Café espresso
    Selección de licores

    NOTAS:

    IVA incluído

• Buffet Especial San Esteban 2009
  • 40€

    Hojas de la huerta con sus vinagretas y aderezos
    (endibia, roble, canónigo, lollo )
    Langostinos cocidos
    Trucha ahumada con julienne de judía verde
    Profiteroles con crema de queso
    Ensalada de patatitas y sepia al all i oli
    Bouche de mousse de foie
    Ensalada tropical con gambas y salsa americana
    
    Crema de marisco
    Canelones de San Esteban
    Jamón Canario con salsa al Oporto
    Rôti de solomillo ibérico con patata lionesa
    Cazuelita de pescado
    Dados de pollo al caramelo de Módena
    Mini-brochetas de butifarra con miel
    
    Buffet de postres
    Carpaccio de fruta fresca con crema inglesa, brownie con nueces, surtido de tartas, buffet de quesos, turrones, barquillos, mazapanes, polvorones y dulces de Navidad
    
    Vinos de B. Joan Sardà y café incl. )
    
    

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú de Año Nuevo
  • 50€

    El Brunch-buffet de Año Nuevo es abierto a partir de las 12h

    .....

    Hojas de la huerta con sus vinagretas y aderezos
    (endibia, roble, canónigo, lollo)
    Bacalao con tapenade, cebolleta y tomate
    Galleta con mi-cuit caramelizado
    Pechuguitas de codorniz con lentejas pardinas
    Langostinos cocidos
    Rollito de salmón noruego con palmitos y mostaza
    Milhojas de pulpo con crema de ceps
    Vasito de cocktail de gambas
    
    Germiny de avellana
    Raviolon de alcachofa
    Wok de verduras salteadas
    Roast Beef de ternera con puré de castañas
    Cordero al estilo castellano
    Medallones de rape en tempura
    Solomillo de ternera
    Brocheta de atún
    
    Buffet de postres
    Surtido de repostería, fresones con nata montada o zumo de naranja, buffet de quesos, brocheta de frutas, crema catalana, borrachitos de ron, crema catalana y dulces de Navidad
    
    Café espresso
    Buffet de vinos tintos y blancos
    Aguas minerales

    NOTAS:

    IVA incluído

Menús para grupos

• Menú 1
  • 30€

    Primero:
    “Xatonada” con ventresca de atún
    
    Segundo:
    Solomillo ibérico a la crema de arándanos
    
    Postre:
    Mousse de crema catalana
    
    Café Brasil – infusiones
    Bodegas Joan Sardà
    Aguas minerales

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú 2
  • 35€

    Primeros:
    Pastel de puerro y gamba con crema ligera de roquefort
    
    Segundos:
    Suprema de salmón sobre “fideuà”
    
    Postres:
    Tulipa de helado de yogur con coulis de mango
    
    Café Brasil – infusiones
    Bodegas Joan Sardà
    Aguas minerales

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú 3
  • 35€

    Primeros:
    Envuelto de ahumado con espárragos blancos
    
    Segundos:
    “Fricandó” de ternera con patata duquesa y setas variadas
    
    Postres:
    Tarta de limón
    
    Café Brasil – infusiones
    Bodegas Joan Sardà
    Aguas minerales

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú 4
  • 38€

    Primeros:
    Canelón de marisco
    
    Segundos:
    Meloso de ternera al perfume de romero
    
    Postres:
    Coulant de chocolate
    
    Café Brasil – infusiones
    Bodegas Joan Sardà
    Aguas minerales

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú de Navidad
  • 72€

    Frivolidades de aperitivo servido en mesa
    Cava Joan Sardà Brut Nature
    
    Sopa de galets rellenos de “pilota”
    
    “Carn d’Olla” y sus verduras
     
    Pavo relleno al estilo navideño
    Tinto Cabernet Sauvignon de Raimat
    
    Buffet de postres navideños:
    Turrones, barquillos, mazapanes, polvorones, repostería,
    brochetas de frutos rojos, brownies, hojaldres, ensaladas de frutas,
    profiteroles y carrusel de quesos
    Cava Joan Sardà Brut Nature
    
    Café espresso
    Selección de licores

    NOTAS:

    IVA incluído

• Buffet Especial San Esteban 2009
  • 40€

    Hojas de la huerta con sus vinagretas y aderezos
    (endibia, roble, canónigo, lollo )
    Langostinos cocidos
    Trucha ahumada con julienne de judía verde
    Profiteroles con crema de queso
    Ensalada de patatitas y sepia al all i oli
    Bouche de mousse de foie
    Ensalada tropical con gambas y salsa americana
    
    Crema de marisco
    Canelones de San Esteban
    Jamón Canario con salsa al Oporto
    Rôti de solomillo ibérico con patata lionesa
    Cazuelita de pescado
    Dados de pollo al caramelo de Módena
    Mini-brochetas de butifarra con miel
    
    Buffet de postres
    Carpaccio de fruta fresca con crema inglesa, brownie con nueces, surtido de tartas, buffet de quesos, turrones, barquillos, mazapanes, polvorones y dulces de Navidad
    
    Vinos de B. Joan Sardà y café incl. )
    
    

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú de Año Nuevo
  • 50€

    El Brunch-buffet de Año Nuevo es abierto a partir de las 12h

    .....

    Hojas de la huerta con sus vinagretas y aderezos
    (endibia, roble, canónigo, lollo)
    Bacalao con tapenade, cebolleta y tomate
    Galleta con mi-cuit caramelizado
    Pechuguitas de codorniz con lentejas pardinas
    Langostinos cocidos
    Rollito de salmón noruego con palmitos y mostaza
    Milhojas de pulpo con crema de ceps
    Vasito de cocktail de gambas
    
    Germiny de avellana
    Raviolon de alcachofa
    Wok de verduras salteadas
    Roast Beef de ternera con puré de castañas
    Cordero al estilo castellano
    Medallones de rape en tempura
    Solomillo de ternera
    Brocheta de atún
    
    Buffet de postres
    Surtido de repostería, fresones con nata montada o zumo de naranja, buffet de quesos, brocheta de frutas, crema catalana, borrachitos de ron, crema catalana y dulces de Navidad
    
    Café espresso
    Buffet de vinos tintos y blancos
    Aguas minerales

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú Empresa 1
  • 58€

    El precio del menú incluye el aperitivo.

    .....

    Aperitivo
    para picar:
    Chips de tubérculo
    Almendras fritas a la sal
    Surtido de hojaldres
    
    Virutas de  jamón Ibérico con coca de pan
    Queso feta con oliva negra y vinagreta de albahaca
    Cucharita de frutos del mar
    Tartaleta de champiñones al gratén
    Daditos de pollo al caramelo de Módena
    Chupito de crema de temporada
    
    para beber:
    Aguas minerales
    Zumos variados
    Refrescos, cervezas
    Vino del país (tinto, blanco y rosado)
    Cava Brut
    
    Menú
    Ensalada tricolor con tataki de atún y vinagreta de frutos rojos
    
    Laminado de poularda al cava con manzana confitada
    
    Mousse de crema catalana
    
    Turrones y Dulces de Navidad
    
    Café e infusiones
    Licores
    
    Bodega
    Bodegas Joan Sardà, Penedès ( blanco y tinto )
    Cava Joan Sardà Brut Reserva
    Aguas minerales
    

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú Empresa 2
  • 60€

    El precio del menú incluye el aperitivo.

    .....

    Aperitivo
    para picar:
    Chips de tubérculo
    Almendras fritas a la sal
    Surtido de hojaldres
    
    Virutas de  jamón Ibérico con coca de pan
    Queso feta con oliva negra y vinagreta de albahaca
    Cucharita de frutos del mar
    Tartaleta de champiñones al gratén
    Daditos de pollo al caramelo de Módena
    Chupito de crema de temporada
    
    para beber:
    Aguas minerales
    Zumos variados
    Refrescos, cervezas
    Vino del país (tinto, blanco y rosado)
    Cava Brut
    
    Menú
    Germiny de ceps con fondo de cigala flambeada al Armagnac
    
    Muslo de pato confitado al moscatel
    
    Mousse de canela con chocolate blanco y coulis de kiwi
    
    Turrones y Dulces de Navidad
    
    Café e infusiones
    Licores
    
    Bodega
    Bodegas Joan Sardà, Penedès ( blanco y tinto )
    Cava Joan Sardà Brut Reserva
    Aguas minerales

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú Empresa 3
  • 64€

    Aperitivo
    para picar:
    Chips de tubérculo
    Almendras fritas a la sal
    Surtido de hojaldres
    
    Virutas de  jamón Ibérico con coca de pan
    Queso feta con oliva negra y vinagreta de albahaca
    Cucharita de frutos del mar
    Tartaleta de champiñones al gratén
    Daditos de pollo al caramelo de Módena
    Chupito de crema de temporada
    
    para beber:
    Aguas minerales
    Zumos variados
    Refrescos, cervezas
    Vino del país (tinto, blanco y rosado)
    Cava Brut
    
    Menú
    Timbal de escalibada con vieira y rape Bellavista
    
    Medallones de ternera roja a la trufa
    Bouquet de verduras
    
    Brochetitas de fruta natural con crema inglesa
    
    Turrones y Dulces de Navidad
    
    Café e infusiones
    Licores
    
    Bodega
    Viña Calera, blanco, Rueda
    Rondán, crianza, Rioja
    Cava Brut Reserva Joan Sardà
    Aguas minerales

    NOTAS:

    IVA incluído

• Ver más información
  • • Cocina Mediterránea
    • Ambiente de diseño, elegante
    • Restaurantes románticos, para ir con amigos, de negocios, de lujo, navidad grupos, navidad, fin de año 2009
    • Días de apertura:
      Comidas: L-M-X-J-V-S-D
      Cenas: L-M-X-J-V-S-D
    • Capacidad para: 50 personas

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  • • Acceso minusválidos
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    • Menú Especial

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