Primeros:
Ensalada de Espinacas baby con peras asadas, menta, albahaca y vinagreta de mostaza, acompañada de una carta de música
Ensalada Mezze, Babagonosh, Hommus y Tzatziki, acompañada de pan pita
Torre fresca de aguacates y Langostinos en tempura de Panko y Tandori, sobre dados de melón

Segundos:
Queso Feta al grill, envuelto en hoja de plátano con mix de pimientos, olivada y una pasta de tomates secos
Barbacoa del Himalaya acompañada de arroz basmati,  papadum y salsa tandori
Roulé de Lubina a la Miel sellado con jamón de pato y almendras, puré de calabazas y espinacas
Tallarines Camboyanos salteados con mariscos y brotes

Postres:
Coulant de Chocolate cubano
Cheese cake de frutas del bosque con coulis de yogur
Tulipas de frutas maceradas en almíbar de canela y menta con granizado de limón natural



Vinos:
Masía Perelada (tinto): Garnacha, Tempranillo
Masía Perelada (blanco): Garnacha Blanca y Macabeo
Masía Perelada(rosado): Garnacha, Tempranillo
Castell de Perelada Brut (cava): Macabeo, Xarel·lo, Perellada

Tapas artesanales:
Tostas de sobrasada ibérica con queso de mahón y miel
Flamitas, mini rollitos de carne picante con salsa dulce de chilli
Timbal de patatas con morcilla, cebolla confitada y huevo
Queso mascarpone y gorgonzola con tostadas
Jamón iberico y pan con tomate

Postres:
Helado de pistachos sicilianos
o
Brownie de chocolate con helado de Baileys

Ensalada de aguacate y gambas
o
Tempura langostinos y verdura

Wok de Solomillo
o
Especial Sushi

Postre
Coulant de chocolate con helado

Para empezar
Cocktail: mojito o caipirinha

Primero
Gyosa Toshiko (dimsum de verduras y gambas con salsa especial)
Ceps y shimeji a la plancha con cebolla confitada y virutas de foie

Segundo (a elegir)
Pescado salvaje S.M. con patatas y escalonias al horno
Solomillo de buey con basmati y chutney de tomate

Postres
Brownie con helado biscuit y chocolate caliente
                                                                             
Vinos y Cava

Bodega
Tinto: Viña Sastre Roble 2007 (D.O. Ribera del Duero)
Blanco: Villa Narcisa 2007 (D.O. Rueda)
Bertha Gran Reserva Brut Nature 2004 (D.O. Penedés)

Café y uvas

Ensalada de codorniz escabechada, mezclum de lechugas, jamón de pato y crujiente de yuca

Crujiente de pasta wanton rellena de pera y frutos secos, dados de salmón marinado, regado con una suave meunière

Medallón de rape albardado con panceta ibérica, crema de arroz caldoso y rulo de queso parmesano

Civet de ciervo macerado en vino tinto, cremoso de pimiento amarillo asado y empanadillas líquidas de mouse de foie

* * *

Milhojas de pan frito y tarta de queso helada sobre sopa de crema catalana

* * *

Bodega
Esencia Valdemar Tinto Rioja
Analivia blanco Rueda
Agua
Café