Restaurante Irati

Situado en el Gótico de Barcelona, el restaurante Irati es el local más personal del grupo Sagardi, el que representa los inicios, una acumulada experiencia y el buen hacer.

Su barra incluye los mejores pintxos y su cocina representa la auténtica tradición vasca. Es un restaurante pionero en la introducción del pintxo vasco en Barcelona, donde destacan la variedad y frescura de sus productos. Irati queda dividido por dos espacios representativos de la marca: la barra donde se pueden degustar los típicos pintxos donostiarras y un segundo espacio que desemboca en un pequeño comedor donde disfrutar de una cocina vasca de autor en continua ebullición. También dispone de una cuidada bodega con los mejores vinos de denominación de origen, tanto del País Vasco como de fuera.

Entre las sugerencias del chef se pueden degustar unos riquísimos pinchos como el de Sobrasada con manzana y miel o el Pastel de kabratxo con huevas de salmón, platos como el Bacalao confitado al pil pil con su ajoarriero o el Cordero lechal de La Guardia con cogollo a la parrilla.