Taberna clásica que evoca tertulias literarias y políticas. Su cocina de estilo familiar, cuyo horno de leña destaca, donde se asan corderos de raza churra al estilo castellano que previamente hay que reservar para que esté a punto. Cuenta con varias salas todas ellas acogedoras. Su nombre ha aparecido en varios medios de prensa y no es extraño encontrar entre sus comensales a políticos o periodistas. Posee una bodega importantísima de más de 180 referencias.