
Precio desde 35 €
Rambla de Catalunya, 104
Eixample Izquierda (Barcelona)
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Es el restaurante asiático del hotel boutique del mismo nombre, que ocupa un edificio de 1892 obra del arquitecto catalán Enric Sagnier.
La carta la supervisa el afamado chef tailandés Ian Chalermkittichai, propietario de tres restaurantes en Manhattan, que apuesta por fusionar la cocina de su país de origen con la mediterránea: los principales ingredientes se importan de Tailandia, y conviven en armonía con carnes y pescados locales. Del interiorismo se ha ocupado la británica Kelly Hoppen, responsable de la decoración de la casa de los Beckham en Los Angeles y de la cabina de primera clase de British Airways.
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