Restaurante Novus, Madrid
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Precio desde 20 €
Alcantara, 63 Madrid (Madrid)
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- Cocina De autor
- Ambiente acogedor, elegante, familiar, gente joven
- Días de apertura:
Comidas: L-M-X-J-V-S-D
Cenas: L-M-X-J-V-S-D - Capacidad para: 50 personas
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- Menú mediodía
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Restaurante Novus
Cocina de autor con las últimas tendencias gastronómicas.
El restaurante Novus combina la cocina imaginativa de autor, vitalista y colorida con los guisos mas populares de nuestra cocina casera. Cuida especialmente el aspecto y el sabor tanto de sus platos como de la decoración del local.
Pueden disfrutar de nuestra buena mesa a cualquier hora desde el mediodía con nuestro Menú del Día con 18 platos a elegir hasta la medianoche con nuestro Menú de Cena pasando por nuestro Menú de Arroces de los fines de semana y siempre con nuestra carta distinta para cada estación del año, en un ambiente distendido y agradable.
Disfruta entre semana de su menú de Autor y de su menú de arroces los fines de semana (consultalo en `menús especiales´)
Para comenzar
Arroz negro con sepia y gambas y ali-oli
Salmorejo cordobés con jamón y huevo picado
Timbal de judías verdes salteadas con jamón
Ensalada Cesar con picatostes y panceta frita
Croquetas cremosas de jabugo (*3,50 €)
Croque monsieur de foie con huevo blanqueado (*3,50 €)
Seguimos con
Roti de pavo en su jugo con patatas fritas
Mero a la bilbaína con pepirrada y patatas al vapor
Escalopines de ternera con salsa de setas silvestres
Filete de lenguado a la romana con bouquet de ensalada
Carrillada de ternera con verduras a la parrilla (*5,50€)
Suprema de rosada sin piel sobre lecho de espinacas (*5,50 €)
Y Para Terminar
Profiteroles rellenos de nata con chocolate fundido
Natillas caseras con canela
Macedonia casera de fruta natural
Tarta de yogurt con arándanos
Tarta tatín templada con helado (*2,50€)
Pirámide de chocolate blanco con coulis de frutos rojos (*2,50€)
Precio: 12.50
(*) Suplemento
