Restaurante Nuclo, L'Hospitalet de Llobregat
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Menús: desde 60€
Dirección
Av. Joan Carles I, 58,
L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
Menús para grupos
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60€Aperitivo del día
Ensalada de langostinos, ``rossinyols´´, sepietas y sofrito de cebolla tierna con aceite de picada
Cochinillo confitado a baja temperatura con cítricos y flor de toronjil
Chupito de pera con chocolate y flan de avellanas tostadas
Mignardises
Bodega
Cava Duran Gran Reserva D.O. C. Cava
Vino tinto: Oda D. O. Costers del Segre
Aguas minerales y café
NOTAS:
IVA no incluído
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60€Aperitivo del día
Ensalada de queso e hilos crujientes de pasta con carpaccio de higos y aceite de aceite de frutos secos
Rodaballo confitado con “jabugo” y verduritas de temporada
Ganache de chocolate “guanaja” con chupito de albaricoques y cerezas “griottes”
Mignardises
Bodega
Cava Duran Gran Reserva D.O. C. Cava
Vino blanco: Martivilli verdejo, D.O. Rueda
Aguas minerales y café
NOTAS:
IVA no incluído
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70€Aperitivo del día
Micuit de foie con uvas “moscatell” y gelee d´Ètim
Fricandó de rape con robellones y negrillas
Canelones de piña y plátanos con especias y chupito de mango
Mignardises
Bodega
Cava Duran Gran Reserva D.O. C. Cava
Vino blanco: Finca la Colina D.O. Rueda
Aguas minerales y café
NOTAS:
IVA no incluído
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- Cocina De Mercado
- Ambiente de diseño, elegante
- Restaurantes románticos, de negocios, lugares emblematicos, reciente apertura, con encanto
- Días de apertura:
Comidas: L-M-X-J-V - Capacidad para: 110 personas
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- Acceso minusválidos
- Salas Privadas
- Terrazas de Verano
- Parking privado
- Copas / cockteles
- Menú para celíacos (bajo petición)
- Carta en otros idiomas
- De Reciente Apertura
- Opciones para vegetarianos
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Restaurante Nuclo
Tradición e innovación se dan cita en los platos de su carta.
Nuclo ha sido diseñado por el célebre arquitecto Toyo Ito, que ha aplicado el mensaje estético y funcional de su arquitectura: vanguardia, equilibrio y armonía.
Al frente de Nuclo está el talento de Jordi Narro, que integra en sus platos la tradición y la innovación, los ingredientes más consabidos con los más sorprendentes.
El equipo es el alma de Nuclo: jóvenes y con una trayectoria profesional brillante, aportan frescura y creatividad a una experiencia gastronómica única.
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| Jueves | 24/12/2009 | Cerrado | |||
| Viernes | 25/12/2009 | Cerrado | |||
| Sábado | 26/12/2009 | Cerrado | |||
| Domingo | 27/12/2009 | Cerrado | |||
| Lunes | 28/12/2009 | Cerrado | |||
| Martes | 29/12/2009 | Cerrado | |||
| Miércoles | 30/12/2009 | Cerrado | |||
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El precio que te indicaremos es orientativo por persona, en base al precio medio de la carta. La factura dependerá un poco de lo que consumas y siempre se paga en el propio restaurante. |
Valoración usuarios
Opiniones
Anónimo
23-04-2009
Ambiente de negocios (mediodía y en plena feria de CONSTRUMAT). Local amplio y confortable, buen diseño. Servicio muy atento y comida excelente. (más)
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