Menús para grupos

• Menú para grupos
  • 25€

    Entrantes:
    
    - Tostada de embutidos catalanes:
    `Secallona´, `catalana´, longaniza, `bull´ blanco, `bull´ negro, butifarra blanca y butifarra negra.
    
    - Tostada de quesos catalanes:
    Uno de vaca, cabra, oveja y uno de hierbas.
    
    - Tostada de requesón con anchoas de L´Escala:
    Requesón artesano con anchoas de la región privilegiada de l’Escala.
    
    - Tostada de escalibada casera:
    Una tostada de tradición catalana y al gusto de todos con verduras escalibadas al horno.
    
    Pimeros platos:
    
    - Ensalada de St. Ponç:
    Mezcla de lechugas con frutas confitadas, requesón, olivas negras y vinagreta de naranja.
    
    - Ensalada de frutos secos:
    Lechugas con frutos secos, queso de cabra y vinagreta de almendras.
    
    - Trinchante de la Cerdanya:
    Un plato típico de la región de la Cerdanya, hecho con patatas y col trinchadas con `cansalada´.
    
    - Habas, guisantes y ajos tiernos:
    Este es un plato catalán, podríamos decir que con D.O. La amargura de las habas con la dulzura de los guisantes combina muy bien.
    
    Segundos platos:
    
    - Macarrones con atún:
    Macarrones con una salsita de tomate y atún, gratinado con queso.
    
    - Fricandó de ternera:
    Carne cortada finamente, enharinada finamente y frita con `moixernons´ y otras verduras.
    
    - Romesco de pescado:
    El romesco es una salsa típica catalana, en este plato lo utilizamos con pescado y patatas para hacer un plato tradicional tarragonés.
    
    - Albóndigas con verduritas:
    Los antiguos romanos también las hacían. El sofrito se hace muy confitado, casi como una mermelada y se acaba con una picada de frutos secos y `carquinyolis´.
    
    Postres:
    
    - Selección de pastelería acompañada del tradicional chocolate deshecho y frutos secos de músico.
    
    -Bebidas:
    
    Agua, refrescos o cerveza.
    Vi “Clos del Pinell” D.O. Terra Alta (1 ampolla cada 4 persones)
    Cava “Xarmada Heretat Sangenis” (1 ampolla cada 4 persones)
    Chupitos catalanes: marc de cava, moscatell, mistela, ratafia, melocotón, manzana, aguardiente ...
    

    NOTAS:

    IVA no incluído

    Se sirven todos los platos de la lista en una mesa en formato para compartir. La cantidad a servir es una ración de cada plato para cada cuatro. De esta manera todos pueden probar y conocer los diferentes platos tradicionales en la cantidad que desee.

• Ver más información
  • • Cocina Catalana
    • Ambiente acogedor, de diseño, familiar, íntimo
    • Restaurantes para ir con amigos, de negocios, con encanto
    • Días de apertura:
      Comidas: L-M-X-J-V-S-D
      Cenas: L-M-X-J-V-S-D
    • Capacidad para: 50 personas
    • Notas de prensa

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    • Abierto pasado medianoche
    • Catering - Comida para llevar
    • Menú mediodía
    • Opciones para vegetarianos

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