A escoger un entrante, un principal y un postre.

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Los entrantes            
Ensalada de hojas verdes con tostaditas de pan de pasas y vinagreta de miso       
Nuestra taten de tomate con queso de cabra gratinado y polvo de olivas negras                
Carpaccio de ternera y calabacines, hojas verdes, germinados,y parmesano                           

Los principales        
Salmón sobre arroz basmati, verduritas salteadas, pack choy  y salsa teriyaki       
Solomillo de cerdo con patatitas y cebollitas braseadas y salsa cafe de paris
Fagottini (pasta rellena de jamón de parma) con pesto de rúcula y frutos secos                                    

Los postres
Cremoso de vainilla de Tahití: albaricoque y fruta de la pasión
Lemon Pie: sable bretón, nuestra crema de limón y merengue italiano
Tiramisú de higos al Oporto: crema de mascarpone, confitura de higos y naranja, bizcocho de cacao bañado en oporto
Cheese Cake de chocolate blanco y frutos rojos
La tarteleta de Manzana asada rellena de praliné de Avellanas
Bomba de Chocolate 70% praliné de avellanas, crujiente de palliete y
crema de chocolate 70%
Sacher
Tiramisú
Trio de chocolate (mousse de chocolate 70%, mousse de chocolate con leche y baño de chocolate
Némesis (bizcocho húmedo de chocolate sin harina)

Pica pica:
Ensalada con almendras tostadas, virutas de foie y parmesano
Surtido de ibéricos
croquetas caseras de pollo
Canapés calientes

Entrante:
Crema de marisco con picatoste y colas de gambas

Segundos a elegir:
Filete de buey con foie y salsa de ceps
Bacalao gratinado con ali olí de manzana

Postre:
sorbete de limón con licor de limonchello

Bodega:
Tinto rioja Crianza
Blanco Rueda
Cava brut nature

Haz tu reserva por Atrapalo y te invitarán a una copa de cava y a una botella de vino tinto

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Primeros
Crema de guisantes con crujiente de bacon, huevo poche y costrones de pan de ajo.
Carpaccio de manitas de ibérico con "quenelle" de helado de foie y trompetitas confitadas.
Ensalada tibia de rovellons con ajos tiernos y butifarra negra.
Timbal de tirabeques, gambas y palmitos al aceite de naranja.
Canelón de pato gratinado al aroma de balsámico trufado.

Segundos
Tirabuzones de rape en tempura sobre milhojas de hortalizas mediterráneas.
Lomo de Bacalao "a la llauna" con lecho de puré de garbanzos y sésamo.
Salteado de solomillo de buey a la salsa suave de cabrales con uvas y parpadelle.
Filet-Mignon de avestuz con puntas de trigueros y salsa de higos. Arroz meloso de marisco.
Chuletón de ternera gallega.

Postres
Tulipa de chocolate con helado de chicle y menta.
Mosaico de frutas naturales con su zumo.
Sopita de fresones con helado de vainilla y peta-zetas.
Crujiente de avellanas con coulis de plátano.
Crema catalana con piña caramelizada.

Primer plato
Tallarines con gírgolas, gambas y tomatitos cherry
Lentejas estofadas con butifarra y chorizo
Milhojas de tomate y queso de Burgos con corona de canónigos y orégano
Revuelto de patatas con bacalao
Verduras al grill

Segundo plato (a elegir)
Entrecot de ternera a la plancha a las 5 pimientas cone spárragos salteados
Sepia a la plancha con patata y aceite de ajo y perejil
Dorada a la "papillote"
Espalditas de cordero a la segoviana
Lubina a la plancha con bouquet de ensalada

Postre
Tarta de chocolate blanco y frambuesa
Copa de sorbete de mandarina
Salteado de ciruelas
Copa de yogur natural con queso Filadelfia y mermelada de fresa
Tarta de manzana con coulis de fresa

El menú solo es válido para las noches de jueves, viernes y el sábado todo el día

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Primeros a elegir:
Risotto campero
Tagliatelle con salsa de salmón ahumado
Surtido de Ibéricos con xapata con tomate
Ensalada con queso habarti

Segundos a elegir
Rodaballo a la plancha
Langostinos guisados a la sal
Cordero a la plancha
Solomillo ibérico con salsa de frutos rojos


Postre a elegir
Tarta de chocolate
Peras confitadas con crema inglesa

Agua, copa de vino o copa cerveza incluido

Este menú es reservable exclusivamente por la noche

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1 Tapas (a elegir)
Croquetas de jamón ibérico de bellota
Buñuelos de tortilla de patata con espuma de mayonesa

Primer plato (a elegir)
Huevos estrellados con patatas fritas y virutas de jamón
Canelones caseros con fina bechamel de ceps
Ensalada de espinacas frescas y berros con queso de cabra y vinagreta de tomate

Segundo plato (a elegir)
Pollo 'terijaki' con arroz frito
Escalopines de atún sobre tartar de hortalizas
Risotto de verduras con ceps

Pan de coca con tomate

Postres (a elegir)
Tiramisú artesano
Tartar de mango y piña con sorbete de cítricos y sopa de coco natural
Pecado de chocolate belga

Agua o refresco o copa de vino Tempranillo o cerveza 0,3 y café

Para picar:
Croquetas de Jamón ibérico de bellota
Patatas Bravas

Primer plato a elegir entre:
Ensalada fresca de temporada con vinagreta de manzana
Ensalada César, con pollo, queso y picatostes
Rascacielos de tomate y mozzarella con aceite de albahaca
Huevos estrellados con patatas fritas y virutas de jamón
Lasaña de Verduras
Berenjenas con queso de cabra y aceite de romero
Tallarines "frutti di mare"
Arroz negro de La Botiga  con corona de "all i oli"
Risotto de verduras con setas de Burdeos
Verduras de temporada a la brasa con aceite virgen y sal maldon

Segundo plato, a elegir entre:
Tempura de pollo con mayonesa de rúcula y ñoquis salteados
Hamburguesa con sorpresa de queso de cabra, patatas fritas y ketchup casero
Bistec de ternera con patatas fritas y salsa de pimienta
Carpaccio de buey con rúcula y parmesano
Medallones de buey a la parrilla con cobertura de brie fundido
Butifarra del Montseny con judías
Paella de marisco
Brocheta de rape y langostinos con arroz frito de pasas y piña
Atún a la plancha con concierto de pimientos

Postre a elegir entre:
Pecado de chocolate con salsita de limón
Crema Catalana con “barretina”
Cremoso de yogurt con coulís de mango
Dúo de sorbetes de limón y mandarina
Tiramisu Artesano

Pan de coca con tomate

Agua mineral o cerveza Bitburger,
copa de vino LB Tempranillo Rioja y Café

Pica-pica (centre de mesa)
Aperitivo
Croquetas de "carn d`olla" y jamón
Bombones de foie con dos mermeladas de mango e higos

Segundos
Codornices en escabeche tradicional con verduritas y hierbas
Pato a la plancha con tirabeques y caldo de cilantro

Postre
Crema de chocolate con aceite, sal y helado de romero y miel

Café, refrescos, agua

Bodega a escoger:
Catar, D.O. Montsant
Campante,  D.O. Ribeiro

Lluvia de confetti

Caipirinhas
Dados de patata con salsa brava

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Láminas de Jabugo en pan de nueces
Surtido de pulgas con embutidos de la Cerdaña
Croquetas caseras surtidas

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Mesa de quesos europeos con su atrezzo
Bandeja de pan rústico, de naranja, de cereales, de payes, de queso….

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Risotto Parmiggiano hecho en rueda de Grana Padano

**
Degustación de fideuà de sepia y mariscos

**
Chipironcitos, verduritas y calamarcitos en tempura
Colas de langostinos con 2 salsas
“Fondue “ de quesos con brochetitas de pollo
Hamburguesitas en tosta con cebolla caramelizada y reduccion de cabernet

Fuente de frutas naturales y chocolate fondant
o
Pastel de cumpleaños

Barra de Bebidas
Tinto
Blanco
Cava Brut Nature
Refrescos
Aguas

Este menú es reservable exclusivamente por la noche.

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Primer plato (a elegir)
Ensalada Mussol: lechuga, endibia, aguacate, palmitos, huevo, champiñones y rábano
Escalibada de la masía
Berenjena a la brasa con queso de cabra

Segundo plato (a elegir)
Pollo de payés con patatas Mussol y champiñones
Butifarra del Montseny con judías de Santa Pau
Entrecot de ternera de Girona con patatas Mussol y champiñones

Pan de coca con tomate

Postres (a elegir)
Pecado de chocolate con salsa de naranja
Crema catalana
Pastel de queso con confitura de arandános

Vino de la casa, agua y café

Tapas artesanales:
Tostas de sobrasada ibérica con queso de mahón y miel
Flamitas, mini rollitos de carne picante con salsa dulce de chilli
Timbal de patatas con morcilla, cebolla confitada y huevo
Queso mascarpone y gorgonzola con tostadas
Jamón iberico y pan con tomate

Postres:
Helado de pistachos sicilianos
o
Brownie de chocolate con helado de Baileys

Los platos señalados con * incrementarán el precio del Menú

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Para Comenzar
Arroz Negro con Sepia al Toque de Ajo y Perejil
Ensalada Capresse con Mozzarella de Buffala y Pesto Siciliano
Salteado de Pasta a la Boloñesa con Parmesano Rallado
Salmorejo Cordobés con Viruras de Jamón de Bellota y Huevo Duro
Parrillada de Verduras con Salsa Romesco Casera(Bio-Light)
Crema de Calabaza con Queso Fresco
Alubias con Calamares y Langostinos

Seguimos
Civet de Ciervo al Estilo Tradicional
Solomillo Ibérico con Salsa al Café de París y Gratén de Patata*1.20€
Espadas de Pollo con Salsa Barbacoa y Arroz Basmati
Medallones de Merluza a la Plancha con Salsa de Ajo (Bio-Light)
Entrecot de Buey con Salsa de Mostaza y Patatas Rústicas*0,50€
Caldereta de Pescado a la Marinera
Escalopines de Lomo Ibérico con Puré de Dátiles

Y Para Terminar
Tarta de Queso Hecha en Casa con Coulis de Frambuesa
Pannacota de Canela y Vainilla
Tarta Sacher
Mouse de Chocolate Blanco con Pepitas de Chocolate Negro
Ensalada de Fruta (Bio-Light)
Surtido de Helados Exóticos
Semifrío de Limón

Bebidas
Copa de vino
Agua

Los platos señalados con * incrementarán el precio del Menú

Entrantes a compartir:
Ensalada de tomate y mozzarella de búfala
Carpaccio de carne con rucola y grana
Mortadella con grana
Carpaccio de bacalao, o de pulpitos, o de bresaola

Segundos platos a elegir:
Bis de pasta(gnocchi con tomate y mozzarella  y ravioli con gorgonzola)
Scaloppina al marsala (Bistec de ternera con salsa de vino marsala)
Pizza a elegir de la carta

Postre

Refresco, Lambrusco

Café

Podrás repetir las veces que quieras las especialidades que mas te gusten

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Pan con tomate
Ensalada Caliu
Croquetas caseras
Provoletas crujientes al oregano
Entraña (churrasco argentino)
Tira de asado
Chorizo criollo
Alitas al ají