
Precio desde 50 €
Plaza Mayor, 23 Salamanca (Salamanca)
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‘La nueva cucina de siempre’ entre los antiguos pórticos de la Plaza Mayor de Salamanca. Un entorno rústico chic con vistas a un conjunto barroco.
El local se desarrolla en dos plantas, destinándose la baja a la zona de tapas y cafetería. En ella proponen recetas típicas que puedes degustar allí mismo o en la terraza exterior. Arriba en el comedor, la cocina “sofisticada y de producto” del chef Roberto Iglesias, que utiliza ingredientes de alto nivel para crear, desde los entrantes hasta los postres, platos nuevos y en línea con los sabores de la tradición de la ciudad. Carta de vinos con más de 100 referencias, de aguas y de puros.
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