En plena Plaza Mayor y con una decoración muy cuidada, encontramos el restaurante más especial y elegante de Salamanca, el Plaza 23. Productos de la región, recetas de toda la vida y una presentación vanguardista definen su innovadora oferta culinaria.

Con una puesta en escena espectacular, un servicio brillante y una apuesta gastronómica creativa y de calidad, Plaza 23 se presenta como una opción diferente e innovadora dentro de la oferta salmantina.

En lo gastronómico, Plaza 23 apuesta por una revisión sensata de la cocina de siempre, basada en la rica despensa salmantina y en recetas de toda la vida pero con un toque de vanguardia en las técnicas y en las presentaciones de los platos. Su plato estrella es sin duda la Paletilla de lechal deshuesada. La oferta de Plaza 23 viene acompañada de una excelente carta de vinos con más de 150 referencias muy bien escogidas y de todos los precios. También tiene carta de aguas con diez marcas y una gran oferta de bebidas y destilados Premium.

El restaurante cuenta además con una barra de pinchos en la planta de abajo y con una espectacular terraza en la Plaza Mayor.