
Precio desde 42 €
Cava Baja, 9
Latina (Madrid)
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Las especialidades de la casa son la Sopa de ajo, Callos a la madrileña, Braseado de gamo y la Leche frita.
En la Posada de la Villa se han recuperado los usos y las costumbres matritenses que dan fundamento a su tradición gastronómica, como los asados al horno árabe con leña de encina y el cocido madrileño de puchero a la lumbre baja, con sazón tradicional de hierbabuena y azafrán.
La Posada de la Villa es hoy un testimonio del Madrid de siempre, entrañable y acogedor, clásico y confortable.
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Valoración
2
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16/06/2008
Manuel
Es un restaurante que hace unos años estaba de 10 pero la ultima vez que estuve en Madrid me situaron en una mesa que como hacian el caldero en el comedor pasaban por encima de mi tuve que cambiarme protestando, el coldero lechal estaba seco, las...




