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ATRAPALO.COM // Restaurantes // Guipúzcoa // Hondarribia (Fuenterrabía) // Restaurante Ramón Roteta

Foto Ramón Roteta

Precio desde  85 €

Irun, 1 Hondarribia (Fuenterrabía) (Guipúzcoa)

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Restaurante Ramón Roteta

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Ranking de popularidad:

Nº 2
de 2 restaurantes en Hondarribia (Fuenterrabía)

Culinaria basada en la estacionalidad y fundamentalmente tradicional.Tienen justificada fama sus arroces así como el tratamiento de las verduras y de la pasta. No hay sorpresas y siempre mucho refinamiento.

Ramón Roteta viene haciéndose un hueco en los paladares de Hondarribia por su capacidad para aunar tradición e innovación en sus platos. Ejemplo de su estilo y saber hacer son su Arroz con verduras a la marinera, su Lomo de rape asado con salsa de percebes o sus Huevos de caserío escalfados con salsa de trufas y foie. El local dispone de salones para celebraciones especiales y banquetes y una terraza que se asoma al Bidasoa.

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