Haz tu reserva antes del 15 de Diciembre y disfruta de un 10% de descuento en el menú.
Para formalizar la reserva deberás dejar un depósito de 20€ por persona.

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Aperitivo O ´Nabo
Crema de langosta
Pulpo a feira
Gambita de la costa salteada
Zamburiñas gallegas al horno
Corazon de solomillo con rovellons y ceps

Postre: Surtido de repostería

Bodega: 
Ermita d´Espiells Juve & Camps
Enate tinto somontano
Cava Brut Nature Naveran

Cafés y licores

Cotillon, uvas de la suerte y algo de música.

Pica-Pica
Langostinos fríos
Chupito de crema de melón
Tostada de salmón ahumado con naranja
Volauvent de escalibada con anchoas
Brocheta de ave con pimiento del Padrón
Pinchito de boquerón con queso fresco

Segundos:
Sopa de Galets
Escudella y "Carn D´olla"
                        
Postres a escoger:
Nougat
Opera de chocolate con crema inglesa

Surtido de dulces de Navidad

Bebidas:
Aguas Minerales
Vino tinto Rioja Catalonia
Vino Blanco Canals Nubiola
Cava Canals i Nubiola brut
Café a la crema
Copa de licor

El descuento del 50% sólo es válido para cenas de lunes a domingos y para el almuerzo del sábado

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Primeros a elegir
Melón con jamón ibérico
Entremeses de ibérico con ensaladilla rusa
Ensalada parmesana

Segundos a elegir
Paella valenciana
Paella de marisco

Postres a elegir
Tartas caseras
Fruta natural
Helado

Pica pica:
Ensalada con almendras tostadas, virutas de foie y parmesano
Surtido de ibéricos
croquetas caseras de pollo
Canapés calientes

Entrante:
Crema de marisco con picatoste y colas de gambas

Segundos a elegir:
Filete de buey con foie y salsa de ceps
Bacalao gratinado con ali olí de manzana

Postre:
sorbete de limón con licor de limonchello

Bodega:
Tinto rioja Crianza
Blanco Rueda
Cava brut nature

Virutas de jamón ibérico al corte
Pan de coca con tomate
Rissoto parmigiano

Viñas del vero, 2008 cabernet Sauvignon

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Calamar a la parilla con aceite de habitas
Lomo de bacalao con sanfaina confitada

Carinnus Chardonnay

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Canelón relleno de "cap i pota" con cremoso de escalivada
Dado de entrecot con reducción de jamón

Gran Oro Zarcillo, 2009 selección limitada 8.0.1

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Platillo de postres

Cava, brut nature

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Carquinyolis

Vino dulce

El menú solo es válido para las noches de jueves, viernes y el sábado todo el día

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Primeros a elegir:
Risotto con setas y queso Idiazábal
Tagliatelle con salmón ahumado
Jamón serrano  con xapata con tomate
Milhojas de tomate y queso habarti

Segundos a elegir
Lomo de bonito a la plancha con coulis de tomate
Langostinos a la sal
Solomillo ibérico con salsa de castañas
Cordero a la plancha

Postre a elegir
Tarta de chocolate
Copa de frutas con espuma de crema catalana

Agua, copa de vino o copa cerveza incluido

Haz tu reserva por Atrapalo y te invitarán a una copa de cava y a una botella de vino tinto

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Primeros
Crema de guisantes con crujiente de bacon, huevo poche y costrones de pan de ajo.
Carpaccio de manitas de ibérico con "quenelle" de helado de foie y trompetitas confitadas.
Ensalada tibia de rovellons con ajos tiernos y butifarra negra.
Timbal de tirabeques, gambas y palmitos al aceite de naranja.
Canelón de pato gratinado al aroma de balsámico trufado.

Segundos
Tirabuzones de rape en tempura sobre milhojas de hortalizas mediterráneas.
Lomo de Bacalao "a la llauna" con lecho de puré de garbanzos y sésamo.
Salteado de solomillo de buey a la salsa suave de cabrales con uvas y parpadelle.
Filet-Mignon de avestuz con puntas de trigueros y salsa de higos. Arroz meloso de marisco.
Chuletón de ternera gallega.

Postres
Tulipa de chocolate con helado de chicle y menta.
Mosaico de frutas naturales con su zumo.
Sopita de fresones con helado de vainilla y peta-zetas.
Crujiente de avellanas con coulis de plátano.
Crema catalana con piña caramelizada.

Primeros fríos
Crema de Verduras de otoño con confit de pato.
Ensalada de salmón con lagrimas rojas y
brotes de soja.
Foie Mi-cuit con reducción de Px, empanado de pistacho y mermelada de violeta.

Primeros calientes
Croqueta de Jamón ibérico.
Crujiente de queso Brie con coulis
de Maracuyá y Frambuesa.

Pescados
Lomos de Lubina con salsa de almendras, tallarines negros y perlas de trucha.

Carnes
Carrillera de ibérico estofada al aroma de vainilla.

Postres
Sopa fría de chocolate blanco con chips de cereales.
Tarta casera de queso con coulis de frambuesa

El precio indicado es por persona. Oferta válida para mesas pares a partir de 2 comensales.

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Entrantes:
Surtido de nuestros entrantes mas exitosos (una pieza de cada por persona ) incluye:
- Kai Satee: Brocheta de pollo marinadas en salsa de cacahuetes
- Poh Pia: Rollito tradicionale de primavera al estilo thai rellenos de verdura
- Dim Sum: Empanadillas de pasta wanton al vapor rellenas de carne de cerdo
- Khung Kiss: Colas de langostina envueltas en pasta de arroz
- Yam Wun Sen : Ensalada de fideos vermicelli de arroz al perfume de la lima, cilantro y otras hierbas thai

Principales:
Degustación completa de todas las recetas siguientes
- Kaeng Khung: Langostinos al curry amarillo suave
- Kai Ped Met Mamuang: Pollo salteado al wok con castañas de Cajún y selectas verduras
- Massaman Thai: Ternera presentada al curry suave de Massaman acompañado de patatas estofadas al estilo Manfalang

Acompañamiento:
- Pad Thai: Tallarines tradicionales thai salteados al wok con verduras, huevo y coronados por cacahuete rallado

Postre:
- Combinacion de frutas frescas en macedonia y helado de vainilla con coulis de frambuesa

Bebidas no incluidas

Aperitivos individuales
Alcachofa rellena de jamón y huevo de codorniz
Papas arrugadas con mojo
Revolconas al pimentón de la Vera
Brandada de bacalao

Entrante
Capuccino de setas de temporada con nata

De primero
Pauppiettes de lenguado rellenas de Mouse de espinacas con langostinos en tempura al vermouth blanco

De plato fuerte
Escalopines de Solomillo al aroma de mandarinas confitadas con salteado de setas y trigueros

Postre
(a escoger)
Carpaccio de piña con helado de vainilla
Espuma de queso con sirope de fresas

Primeros
Ensalada caprese de mozarella de búfala, tomate natural y aceite de albahaca
Queso de cabra en ensalada con frutos del bosque
Mousse de foie con caramelo de mostaza a la antigua
Cazuela de provoleta fundida con setas y  hongos
Pizza fina de mozzarella y beicon

Segundos
Tagliatelle a la boloñesa de ternera con parmesano
Lasaña de verduras de temporada gratinada al emmental
Tacos de atun a la parrilla con wok de verduritas, soja y sésamo
Confit de pato en salsa de foie con salteado de uvas y ñoquis
Risotto de langostinos al azafran con picada mediterránea

Postres
Tarta kirsch de cerezas y crema inglesa
Bizcocho de mousse de chocolate
Helado de stacciatella y baileys

Sobre la mesa:
Salmorejo cordobés con pan tostado
Croquetas caseras de 3 sabores
Lechuga en perdiz con juliana de ahumadas
Mixto de queso viejo de Ocaña y chorizo cular de Salamanca
 
2º Plato a elegir:
Lubina a la espalda con verduritas de temporada
Solomillo ibérico a la parrilla con patatas panaderas
 
Postre:
Tocino de cielo con nata
 
Bebida:
Vino tinto joven D.O. Rioja, agua mineral, café
 
Obsequio de copa de cava Brut

Primeros (a escoger):
Habas a la Catalana
Crema de calabaza y boniatos
Ensalada de parmesano

Segundos (a escoger):
Merluza com verduritas
“Cap i pota” con pisto de verduras
Butifarra con judias del “ganxet”

Postres (a escoger):
Pastel del día
Fruta del tiempo
Crêpe con helado

Agua, copa de vino o refresco.

Lluvia de confetti

Caipirinhas
Dados de patata con salsa brava

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Láminas de Jabugo en pan de nueces
Surtido de pulgas con embutidos de la Cerdaña
Croquetas caseras surtidas

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Mesa de quesos europeos con su atrezzo
Bandeja de pan rústico, de naranja, de cereales, de payes, de queso….

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Risotto Parmiggiano hecho en rueda de Grana Padano

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Degustación de fideuà de sepia y mariscos

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Chipironcitos, verduritas y calamarcitos en tempura
Colas de langostinos con 2 salsas
“Fondue “ de quesos con brochetitas de pollo
Hamburguesitas en tosta con cebolla caramelizada y reduccion de cabernet

Fuente de frutas naturales y chocolate fondant
o
Pastel de cumpleaños

Barra de Bebidas
Tinto
Blanco
Cava Brut Nature
Refrescos
Aguas