Entrantes
Khan Toke Lounge:
Surtido de piezas de cuatro de nuestros más exitosos entrantes acompanados de la tradicional ensalada “Yam Wunsen” a base de fideos vermicelli y todo el intenso aroma de las secretas hierbas y especias Thaï

Principales (degustación de todos ellos)
Langostinos al Chalong:
Colas de langostino salteadas al wok con deliciosos espárragos trigueros

Moo Met Mamuang:
Filetes de cerdo rebozados al estilo Ayuttaya y salteados al wok con selectas verduras, hortalizas y castañas de Cajún

Kaeng Kai:
Tiernos filetes de pechuga de pollo al intenso curry verde, la receta thai por excelencia y la especialidad de nuestro chef 

Khao Suai:
Arroz perfumado al jazmín

Postre (a escoger)
Composición de sorbete de helado y ensalada de frutas naturales
Flan elaborado en nuestra casa con cremosa leche de coco de especial y densa textura

Dados de pan
Dados de entrecot
Churrasco de ternera
Butifarra de Lerida
Dados de pechuga de pollo
Dados de solomillo de cerdo
Hamburguesitas baby
Rollitos de beicon
Champiñones
Calabacin
Esparragos verdes
Patatas
Salsas: quesos, romesco, all i oli, mostaza con miel, pimienta negra
Bol de ensaladas

Aperitivos especiales San Valentín Via Veneto
(con Cocktail creado en exclusiva para “Atrápalo”)

Nuestros canalones de pollo raza “Prat”

Cochinillo “tostón” asado y lacado con panadera de setas y butifarra del perol

Postre especial San Valentin

Una copa de vino diferente para cada plato.

Cafés y mignardises.

Sólo válido por la noche

.....

Aperitivos individuales
Alcachofa rellena de jamón y huevo de codorniz
Papas arrugadas con mojo
Revolconas al pimentón de la Vera
Brandada de bacalao

Entrante
Capuccino de setas de temporada con nata

De primero
Pauppiettes de lenguado rellenas de Mouse de espinacas con langostinos en tempura al vermouth blanco

De plato fuerte
Escalopines de Solomillo al aroma de mandarinas confitadas con salteado de setas y trigueros

Postre
(a escoger)
Carpaccio de piña con helado de vainilla
Espuma de queso con sirope de fresas

Para compartir
Ensalada de langostinos con corazones de alcachofas,frutos secos y vinagreta de miel
Surtido de patés con mermelada de tomate al aroma de canela

Segundos a elegir:
Entrecot angus argentino con foie y salsa de setas o salsa de frutos rojos
Bacalao con salsa de setas y gambas

Para endulzar
Brocheta de fresones bañados con chocolate caliente acompañado de copa de cava

Vino, Agua

El menú es para mínimo 2 personas. El precio no incluye las bebidas.

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Aperitivo

Pimiento del piquillo relleno de crema de queso, pollo y nueces con salsa de espinacas

Sashimi de salmón con vinagreta de coco y nido de fideos de arroz

Arroz Cubik con trompeta de la muerta y carabinero

Atún rojo con ceviche de olivas y tomate

Lasaña crujiente (tortillas de trigo fritas) de solomillo de buey al cabrales

Bizcocho de maracuyá con mermelada de fruta de la pasión y helado de violetas

Cóctel de rosas y fresas (con alcohol)

Terrina de foie con higos a la reducción de tempranillo
Crema de calabaza
Ensalada capresse
Rollito crujiente de morcilla y manzana

Dorada al horno sobre colchon de verduras
Carrillera de cerdo

Postre degustación para compartir:
Helado chocolate blanco con oreo
Brownie
Tiramisú

Cafés

Incluido vino de la casa Rioja una botella por cada dos personas

Haz tu reserva por Atrapalo y te invitarán a una copa de cava.

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Primeros
Crema de alcachofas con colas de langostino y vieiras a la plancha
Ensalada de berros con mollejas de pato, orejones de tomate y balsámico de higos
Huevos estrellados con ceps, foie y aceite de trufas
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con crema de gambas al romero
Carpaccio de atún ahumado con germinados, frutos secos y aceite de avellanas

Segundos
Lomo de merluza a la plancha con estofado de garbanzos y calamarcitos
Supremas de pez espada grillé con “calçots” rebozados y sopita de tomate fresco
Solomillo de cerdo ibérico asado con salsa de mostaza “antigua” y timbal de “trinxat”
Muslo de pato confitado con caramelo de col lombarda y puré de castañas
Entrecotte de ternera a la plancha con espinacas salteadas y patatas “al caliu”

Postres
Sopita de fresones con helado de yougurt búlgaro y peta-zetas
Mosaico de frutas de temporada con su jugo
Flan de mató de la granja armengol con caramelo de frutos rojos
Teglia de piña con sorbete de mango aromatizado al ron
Crema catalana con virutas de turrón y crujiente de galleta
Trufas de chocolate con coco y espuma de vainilla

Primeros   
Ensalada de boconccini de mozzarella , tomates secos hojas verdes y reducción de vinagre de módena
o
Crema de calabaza y zanahorias con un toque de yogurt griego y crujiente de kadaif

Segundos
Muslo de pato confitado chutney de  manzana y cebolla
o
Taco de Bacalao sobre arroz basmati con brotes salteados y salsa teriyaki

Postres
Cheese Cake de chocolate blanco y frutos rojos
Sacher
Tiramisú
Trio de chocolate (mousse de chocolate 70%, mousse de chocolate con leche y
baño de chocolate
Némesis (bizcocho húmedo de chocolate sin harina)

Aperitivo
Pate de avestruz

Tres tapas de la carta
Croquetas, Tempura de langostinos y buen rollito

Plato de carne
Brocheta yakitory a la parrilla con patatas paja

Plato de pescado
Bacalao confitado con verduritas

Postre o Café
Tarta de chocolate con chocolate y más chocolate

Entrantes:
Ensalada la Galia
Rollitos de verduras

Plato principal:
Una crepe

Postre

Primeros fríos
Sopa de marisco con migas de txangurro.
Tosta de escalibada con queso de cabra gratinado  y reducción de balsámico.
Foie Mi-cuit con reducción de Px, empanado de pistacho y mermelada de violeta.

Primeros calientes
Croqueta casera de boletus.
Langostino crujiente sobre paté de mejillones

Pescados
Bacalao confitado a las finas hierbas con setas baby.

Carnes
Dados de cebón con gelée de canela y atillo de verduras.

Postres
Brownie casero de chocolate con helado de turrón y crocante de almendras.

Todos los platos son a elegir entre la carta del restaurante.

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Entrante
***
Segundo
***
Postre
***
Bebida
***
Cóctel (mojito, blue lagon, tequila sunrise, whiskey sour, grasshoper o caipiroska de fruta)

Primeros:
Ensalada de Espinacas baby con peras asadas, menta, albahaca y vinagreta de mostaza, acompañada de una carta de música
Ensalada Mezze, Babagonosh, Hommus y Tzatziki, acompañada de pan pita
Torre fresca de aguacates y Langostinos en tempura de Panko y Tandori, sobre dados de melón

Segundos:
Queso Feta al grill, envuelto en hoja de plátano con mix de pimientos, olivada y una pasta de tomates secos
Barbacoa del Himalaya acompañada de arroz basmati,  papadum y salsa tandori
Roulé de Lubina a la Miel sellado con jamón de pato y almendras, puré de calabazas y espinacas
Tallarines Camboyanos salteados con mariscos y brotes

Postres:
Coulant de Chocolate cubano
Cheese cake de frutas del bosque con coulis de yogur
Tulipas de frutas maceradas en almíbar de canela y menta con granizado de limón natural

Vinos:
Masía Perelada (tinto): Garnacha, Tempranillo
Masía Perelada (blanco): Garnacha Blanca y Macabeo
Masía Perelada(rosado): Garnacha, Tempranillo
Castell de Perelada Brut (cava): Macabeo, Xarel·lo, Perellada

Sólo válido por la noche

.....

Aperitivos individuales
Alcachofa rellena de jamón y huevo de codorniz
Papas arrugadas con mojo
Revolconas al pimentón de la Vera
Brandada de bacalao

Entrante
Capuccino de setas de temporada con nata

De primero
Pauppiettes de lenguado rellenas de Mouse de espinacas con langostinos en tempura al vermouth blanco

De plato fuerte
Escalopines de Solomillo al aroma de mandarinas confitadas con salteado de setas y trigueros

Postre
(a escoger)
Carpaccio de piña con helado de vainilla
Espuma de queso con sirope de fresas

El menú solo es válido para las noches de jueves, viernes y el sábado todo el día

.....

Primeros (a elegir)
Risotto con espárragos trigueros
Fussili con salsa de quesos
Ensalada con virutas de foie
Carpaccio de bacalao con tostaditas

Segundos (a elegir)
Suprema de dorada a la plancha
Rodaballo con salsa de escalibada
Pechuga de pollo de pagés con allioli de pera
Lomo con salsa de castañas

Postre (a elegir)
Tarta de frutas
Crep con crema al chocolate

Agua, copa de vino o copa cerveza incluido

Validez del menú: de lunes a viernes por la noche, y fines de semana todo el día.

.....

Pan de coca con tomate y virutas de parmesano

Entrantes (para compartir)
Surtido de embutidos
Ensalada tibia de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel
Croquetas de jamón ibérico
Huevos estrellados con patatas
Calamarcitos de costa a la plancha

Plato principal (a elegir)
Pollito de grano macerado con hierbas aromáticas
Bocaditos de merluza a la romana con alioli de limón
Lomo de salmón a la brasa con verduras y patatas vapor
Hamburguesa de solomillo con patatas asadas
Chuletón de buey a la piedra con patatas a lo pobre
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla

Postre
Fondue de chocolate con fruta de temporada
Copa de cava

Bodega
Bodega recomendada Trobador
Aguas minerales