Restaurante Sagardi Euskal Taberna - C.O. Palacio del Hielo, Madrid
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Menús: desde 47€
Dirección
Centro de Ocio “DREAMS - Palacio del Hielo” – c/ Silvano 77,
Hortaleza, Madrid (Madrid)
Menús para grupos
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48€Aperitivo
Txistorra frita de Estella
Entrantes
Tortilla de bacalao estilo ``Roxario´´
Bacalao frito de sidrería (o como en Zapiain)
Segundo
Txuletón de buey (350gr. por persona)
Postre
Degustación de quesos vascos artesanos
Bebidas
Sidra Zapiain ´07 -Astigarraga, Guipúzcoa-
Vino tinto Etxeita ´07 -D.O.C. Rioja-
Agua mineral
Café
PanNOTAS:
IVA no incluído
Este menú, siguiendo el estilo tradicional de las Sidrerías Guipuzcoanas, se sirve en el centro de la mesa para compartir entre todos los comensales.
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47€Aperitivo
Txistorra frita de Estella
Entrantes
Jamón ibérico de bellota -d.o. Dehesa de Extremadura-
Cogollos de Tudela con ventresca de bonito del norte
Morcilla alavesa con pimientos
Segundo
Carrillera de vaca guisada y asada en parrilla
Postre
Biscuit de chocolate con sopa de naranja
Bebidas
Sidra Zapiain ´07 -Astigarraga, Guipúzcoa-
Vino tinto Etxeita ´07 -D.O.C. Rioja-
Agua Mineral
Café
PanNOTAS:
IVA no incluído
Este menú, siguiendo el estilo tradicional de las Sidrerías Guipuzcoanas, se sirve en el centro de la mesa para compartir entre todos los comensales.
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50€Aperitivo
Txistorra frita de Estella
Entrante
Alubia nueva de Tolosa con su guarnición
Segundo
Txuletón de buey (350gr. por persona)
Postre
Tarta fina de manzana al Sagardoz
Bebidas
Sidra Zapiain ’07 -Astigarraga, Guipúzcoa-
Vino tinto Etxeita ’07 -D.O.C. Rioja-
Agua Mineral
Café
PanNOTAS:
IVA no incluído
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- Cocina Vasca
- Ambiente acogedor, informal
- Restaurantes para ir con amigos
- Días de apertura:
Comidas: L-M-X-J-V-S-D
Cenas: L-M-X-J-V-S-D - Capacidad para: 140 personas
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- Acceso minusválidos
- Salas Privadas
- Terrazas de Verano
- Parking privado
- Carta en otros idiomas
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Restaurante Sagardi Euskal Taberna - C.O. Palacio del Hielo
Dentro del barrio de Hortaleza, a 500 metros escasos del recinto Ferial IFEMA, y ubicado dentro del Palacio Municipal de Hielo de Madrid.
Situado en el Centro de Ocio, DREAMS - Palacio del Hielo, en Madrid. Sagardi Euskal Taberna basa sus orígenes en las antiguas sidrerías y tabernas del país.
Cocina vasca con doble concepto gastronómico: por un lado, la exquisita barra de pintxos donostiarras, que ofrece más de 80 variedades y, por otro lado, el restaurante-asador con parrilla vista donde se cocinan las mejores carnes y pescados. Dispone de un comedor privado con capacidad para 16 personas.
Platos recomendados:
Alubia nueva de Tolosa con guarnición
Rape a la parrilla
Txuletón de buey
Tarta fina de manzana al Sagardoz
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