Restaurante Sala

Carta regional y menú degustación.

Serio negocio familiar emplazado en un céntrico paseo arbolado con salas en dos niveles, con paredes en estuco veneciano y bodega acristalada.

El restaurante empezó su trayectoria profesional ofreciendo cocina tradicional de montaña, con una debilidad por los productos de la comarca y, en especial, las setas, que, con los años, se han convertido en el referente de la casa.

Con el paso de los años, la cocina ha evolucionado a una velocidad vertiginosa hacia una cocina mas ligera, personal y creativa, procurando no olvidar nunca la cocina de siempre, la de las abuelas, que es, en el fondo, la raíz de la cocina catalana.

Trabajan con productos de temporada, lo que brinda la posibilidad de hacer cambios de carta muy a menudo.

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