Restaurante Santo & Berasategui

“Según el mercado y la estación del año, la cesta de la compra nos sugiere en qué recrearnos. La comida no ha hecho más que empezar...” Si deseas disfrutar de una propuesta prácticamente única y sofisticada elige Santo Restaurante y descubre los nuevos sabores que te brinda Martín Berasategui.

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Cocina con raíces pero sin fronteras. Un lema que el chef español más premiado por la prestigiosa Guía Michelín, Martín Berasategui, hace suyo en su primer restaurante de Andalucía. Ven y descubre cómo en Santo Restaurante el “chef seis estrellas” tiende un puente entre la esencia cantábrica y los productos más exquisitos del sur de España. Una propuesta tan sofisticada como suculenta que los paladares más exquisitos ya contemplan entre sus direcciones fetiche. Con el producto como protagonista indiscutible, la atención más cuidada y una selecta bodega para proporcionar al comensal una experiencia gustativa completa. ¡100% recomendable!

El restaurante Santo & Berasategui cuenta con dos salas privadas -con posibilidad de acceso independiente-, ambiente selecto y menú degustación (una selección de los ocho platos más representativos de la cocina de Martín Berasategui). Por lo que se refiere a la carta, algunas de las sugerencias son: Risotto de trufa y boleto edulis con copos de parmesano, Atún de Barbate, marmitako y guindillas dulces líquidas y Tako de buey a la brasa con terrina de patatas, tocineta ibérica y mermelada de hongos. ¡Todo un manjar!

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Valoración usuarios

Puntuación general:

basado en 6 opiniones 8.4

¿Cómo es?

9.3 Comida
9.0 Servicio
8.7 Ambiente
7.2 Calidad/Precio

Recomendado para:

10.0 Gourmets
10.0 Ocasión especial con la pareja
3.3 Reunion de negocios
2.0 Ir con los amigos

Opiniones

"A otro nivel"

10.0
El 22/05/2011, Pedro de Sevilla dijo: “Conozco muchos y buenos restaurantes, en Sevilla y fuera de ella pero éste definitivamente está a otro nivel. Todo es excelente, el servicio atento pero sin molestar, la carta, la materia prima.... y...” (Leer más)
"ideal para aniversarios"

10.0
El 25/07/2010, DAVID de Sevilla dijo: “es una apuesta segura para parejas que quieran descubrir algo nuevo en un ambiente distinto idóneo para la situación, es curioso el menú donde todo lo que probamos fue exquisito,al igual que el trato...” (Leer más)
"Excelente"

10.0
El 25/04/2010, Dolores de Sevilla dijo: “Tanto el trato personal como la comida son inmejorables. Merece la pena ir, es un placer al paladar y a los sentidos en general.” (Leer más)